二月二，龍抬頭。
仲春卯月初，“卯”五行屬木，卦象為“震”，萬物生機盎然，春耕由此開始。
但杭州府不同，至少最近十幾年不同，自從海貿大興之后，杭州這座城市因其地理位置的特殊性，呈現出了商業城市的雛形。
杭州以水路勾連四方，這兒是京杭大運河的南端，錢塘江聯通富春江、錢塘江，通過支流能抵達武昌，論水路便捷，天下莫過于杭州。
所以，本是春耕節的二月二，在杭州漸漸成了集會的固定節日，四面八方的客商會在這一天趕到杭州，走街串巷的貨郎會在這一天開始挑擔，那些鋪子也會選在這一天開門營業，甚至鄉下的農戶也會選在這一天挑著山貨野味來賺幾個油鹽錢，就連附近幾個府洲的人都會匯集而來。
而今年更是熱鬧，前幾年倭寇大年三十都要上班，農戶天天提心吊膽，客商也不敢冒險，也就是去年徐海被滅，汪直來降，之后半年官軍順利絞殺多支小股倭寇，太平下來了，所以今年集市格外的熱鬧。
這樣的氣氛，黃師爺很是驚喜，“多年未見此等盛況，猶記得嘉靖三十年二月二，就是在這買到一個徽州客商的徽墨歙硯，一直用到現在……”
但這樣的氣氛，讓趙貞吉很是不滿，“二月二，農事節，一年之計在于春，春日小雨貴如油，如此荒廢農耕，舍本求末啊！”
黃師爺沒有反駁，只笑著指指點點各處，兩人一早就微服出了衙門，過了錢塘江，如今在富陽縣境內。
“東翁，今日出游，體察民情，酒樓向來魚龍混雜，不如小酌片刻？”
趙貞吉笑著點點頭，兩人隨意挑了個酒樓進去，特地沒有要雅室，就坐在大堂里。
這家酒樓規模不小，但格調不高，進出來往的人少有文人墨客，多是商賈，大堂里十幾張桌子都坐滿了，好容易才騰出一張讓趙貞吉和黃師爺坐下。
“來幾個拿手的小菜，燙一壺紹興黃酒。”黃師爺笑道：“入浙不可不飲黃酒，鄉梓十步之內有酒樓，戶戶飲酒唱吳歌。”
“啊，想必先生是山陰人氏，那就燙一壺花雕如何？”小二咧嘴笑道：“不知兩位先生能吃辣嗎？”
“辣？”趙貞吉一愣，“姜還是蒜？”
后世所謂的辣基本只指辣椒，但在辣椒大規模普及之前，所謂的“辣”通“辛”，指的是姜或蒜。
“先生是剛剛來浙江吧？”小二得意的指著旁邊桌上的一盤菜，“這可是番外才傳進來的，貨真價實的錢家椒！”
“錢家椒？”
“別聽他吹！”隔壁桌的一個客商吐槽道：“如今哪家酒樓都說是錢家椒！”
“那當然了。”另一張桌的客人大笑道：“多了錢家二字，身價騰升，硬生生多賺了一倍的銀子呢！”
大堂里一陣哄笑，那小二也不臉紅，團團拱手笑道：“各位大老爺，咱全浙江的辣椒都是錢家傳出來的，稱一句錢家椒也不能說錯，再說了，咱家的辣椒是食園傳出的……”
“其他地方不說，整個杭州府的辣椒大都是食園傳出來的。”一個漢子嚷嚷道。
“就是，不過說起來，做的好還是鎮海那家酒樓。”一個中年商賈手捋長須笑道：“而且還有黃金棒，洋芋絲，可惜價太高，而且一天只有幾盤。”
“當年辣椒也一樣，再過兩年估摸就便宜了。”
“我聽說過那黃金棒，據說是五峰船主送給錢家的。”
一直豎著耳朵的趙貞吉一個激靈，轉頭問道：“那辣椒也是汪五峰送給錢家的？”
“這個……”中年商賈遲疑片刻，“倒是沒聽說，不過早在嘉靖三十二年，食園就有辣椒了，杭州多有文人拜訪嘗過。”
趙貞吉心里一涼，嘉靖三十二年，錢淵還只是個秀才，居然已經和汪直勾搭上了！
一直等著的小二問：“兩位先生，錢家椒還要嗎？”
黃師爺瞥了眼趙貞吉，笑著反問：“怎么做？和那桌一樣？”
“兩種，一種是醬椒，一種是砍頭椒，后一種略微貴點。”