吃一頓，偶爾多消費兩三百塊，很多游客都覺得物有所值。真要覺得吃不起，集體會餐的時候，莊海洋照樣會提供生蠔食材。只是生蠔的品質，比篩選的差些罷了。
除了在食堂開始少量供應這種極品生蠔外，莊海洋也開始給漁鮮樓供應這種特別挑選出來的生蠔。如同陳興旺所想的那樣，這些生蠔也成為一個主打菜品。
即便價格有點貴，可很多食客吃過之后，點起來都是論盆記。關于這些生蠔的來路，陳興旺只是笑著道：“放心，生蠔肯定是野生的，也是本地生蠔，不是進口的。”
“不是進口的，你還賣這么貴？搶錢啊！”
對于這些食客的笑罵，陳興旺也很直接的道：“這生蠔的味道，想必你們都嘗過了？跟國外進口的頂級生蠔相比，相信這些生蠔也不遜色多少吧？
要不是我有點關系，能夠搞到這種難得的好生蠔，只怕你們想吃都未必能買到。那怕我這邊，也無法充足供應。你們要是天天想吃，估計我還真滿足不了。”
說到底，對這些不差錢的食客而言，那怕吃十個殼大肉肥的生蠔，也差不多只花一條海鮮的錢。問題是，十個這種生蠔的話，很多食客都會覺得非常滿足。
而且有些食客吃完生蠔，明顯感覺到這玩意效果似乎不錯。久而久之，這生蠔跟之前的土雞跟雞蛋一樣，再次成為漁鮮樓的招牌主打菜。
有時想吃，還要提前預定。要不然，每次送來的生蠔，最后來的食客未必能點到。
得知這個情況，隔三差五過來采掘生蠔的戰友，看著海灘礁巖區布滿生蠔的礁巖，也很感慨的道：“真沒想到，這些生蠔還能賣這么貴。咱們以前，吃的是錢啊！”
對于戰友的感慨，莊海洋卻笑著道：“沒事！只要有序采掘，生蠔供應想來不會有問題。難道你們沒發現，如今的生蠔味道，確實比以前好吃了嗎？”
“這倒也是！以前這生蠔味道雖然不錯，可偶爾還有些腥味。現在的話，好像吃不出什么腥味了。只是經常這樣采掘，真沒關系嗎？”
“放心！咱們采掘生蠔，都是挖大留小。過段時間，又會有新的生蠔長出來。采掘的時候，不要只盯著一個地方采掘就行。只要環境不被破壞，生蠔不會少的！”
既然有打算，將這些生蠔用于跟進口生蠔一較高下。那么產量，肯定不可能無限量供應。物以稀為貴，‘饑餓營銷’的道理，莊海洋自然也是懂得。
要是能把正在談判中的紐西萊牧場談下來，那么莊海洋未來的酒樓，便能提供國內知名跟國外知名的生蠔。那樣的話，進店的食客，也有多一種選擇的權利。
久而久之，相信那些品嘗過兩種生蠔的食客，也會知道生蠔島出產的生蠔，絲毫不亞于國外進口的生蠔。時間一長，這些生蠔的名氣跟身價，自然就可以提升了。
坐擁這樣一座天然的生蠔培育場，莊海洋還用擔心未來的收益嗎？