雖然知道和牛的品質好，可莊海洋清楚真正的和牛根本買不到。這種情況下，莊海洋更多只能選擇紐西萊本國培育的新肉牛品種。這些肉牛，品質好售價同樣不低。
在莊海洋看來，如果紐西萊這邊的售價，不能讓他滿意的話。他完全可以借助注冊的進出口公司，將牧場出產的肉牛，直接銷售到國內去。
前提是，他能拿到紐西萊這邊出的有機認證，而且等級必須不低。跟其它牧場，養出高品質的肉牛，還要尋找銷售商所不同，他卻能直接銷往國內。
忙完牧草品質改良的事，莊海洋又帶著工人，將之前用于種植玉米等作物的種植區給平整出來。同樣鋪設管道的同時，也開始播灑有機肥料，提升土壤養分。
看到莊海洋讓自己購買的水果苗木，路易也很意外道：“BOSS，以往改種水果嗎？”
“是的！除了水果之外，還會種植一些常用的青菜。在我看來，水果產生的效益，會比玉米更好。至于玉米這些粗糧料，購買會比種植更劃算。”
自給自足固然是好，可投入跟回報不成正比。本身就打算，整頓完牧場便回國的莊海洋，自然不想在此花費太多時間。他是牧場主，自然有權改變牧場的種植作物。
最令路易等人意外的，還是將玉米田改成果園的同時，那片牧場主遺留的奇異果園，也被莊海洋繼續擴大種植規模。除此之外，還有牧場山谷，開辟出新的種植區。
聽到莊海洋要種植葡萄，路易也很忐忑的道：“BOSS，牧場這邊的氣候跟土壤，只怕不太適合種植葡萄。在這里開辟葡萄園，會不會太浪費了？”
“沒事！先試試也無妨！你先找人，把這座山谷平整一下。而后我會找專人，去購買一些有年份的葡萄藤進行移栽。至于葡萄品質，等種出來才知道，不是嗎？”
購買牧場之前，莊海洋已經對鄰近的牧場有過了解。在南島這邊，其實也有專門種植葡萄的牧場。只不過，跟其它的葡萄酒莊相比，紐西萊沒什么知名葡萄酒品牌。
可在莊海洋看來，以其讓這些山谷荒置，還不如搞座葡萄園試驗一下。經過定海珠的梳理，牧場地下水已經很充沛，水質也比這前好上幾倍。
正所謂，水乃生命之源，水質改善的同時，加上莊海洋不時用定海珠釋放能量。他相信牧場的土壤跟水質，都會得到很大的改善。
好土好水種出好葡萄，不也是很正常的事嗎？
若能種出品質極佳的釀酒葡萄，后期莊海洋也能創建屬于自己的酒莊。那樣的話，牧場的聲譽也會直線提升。甚至于未來，他不排除繼續擴大牧場。
短時間，或許牧場的員工會不理解。可莊海洋相信，未來他們會為培育出極品的葡萄酒而倍感自豪。相應的，莊海洋或許也會成為，牧場主中的傳奇人物吧！