抵達牧場的第一頓飯，莊海洋自然也沒開伙，而是跟牧場聘請的員工一起吃。考慮到莊海洋一行身份不一樣，威爾也特意交待聘請的廚師，給他們煎了相對貴的牛排。
只是看著這些煎出來的牛排，洪偉等人還是覺得不太習慣。在國人眼中，牛肉用來燉土豆最好吃。這種煎出來的牛排，吃起來總覺得沒靈魂一般。
似乎看出眾人的無奈，莊海洋也笑著道：“晚上咱們自己開伙，到時辛苦一下嫂子。需要什么東西，到時讓威爾去采購就行。這伙食，我也吃不怎么習慣。”
“行啊！先前我看了一下，這屋里廚房工具什么的還是蠻齊全，準備些菜蔬跟肉食就行。”
對于擔任廚娘的職務，林欣也沒什么意見。既然決定來牧場這邊過春節，那么她自然也要找點事情做。別的不會，做飯這種活還是沒問題的。
安排好這些事，莊海洋也照例讓眾人午休。車馬勞頓，午休補個覺也沒重要。那怕在飛機上睡了，可時差這種東西，還是需要適應調整一下的。
起來之后，莊海洋換了身相對清爽的衣服，看著同樣起來的女友道：“子妃，等下你待在家，還是陪我去牧場那邊轉轉？”
“去外面轉轉吧！做飯的話，估計也用不著這么早。”
“嗯！也行，順便去看看，咱們這個新家的規劃，你有什么好的建議。”
叫上其它陸續起來的人，莊海洋一行也沒開車跟騎馬，直接步行來到養殖肉牛的牧場。看著那些正在草場漫步的肉牛，眾人也覺得牧場跟前次相比，多了不少生氣。
同行的杰努克也適時道：“BOSS，根據你的指示，這次我們采購了兩百頭種牛，目前有一百二十八頭受孕。其余三百六十頭小牛，狀態也很不錯。”
“嗯！等第一批小牛出生，咱們牧場的肉牛數量也會增加。以你的經驗，我們牧場能夠養殖多少頭肉牛？我的意思是，在不傷害草場的情況下。”
“以我們牧場跟草場的面積，完全可以供應上千頭肉牛。只不過，數量應該控制在兩千頭以內。如果放棄養殖肉羊的話，那問題還是不大的。”
聽著杰努克說出的話，莊海洋也點頭道：“以咱們牧場種植出的優質牧草，相信養殖出的肉牛品質應該也會非常不錯。為確保草場不受破壞，我們最好走精品路線。
據我所知，目前全世界各大牧場養殖的安格斯牛不少。而這種肉牛，根據肉質不同，價格差別也很大。等首批肉牛出欄，也可以請人做鑒定，爭取賣出高價。”
“是的，BOSS，我對此很有信心。事實上，島上其它幾個養殖肉牛的牧場，得知我們牧場培育出高品質的牧草，也希望引進。只不過，我建議還是內部消化為好。”
對牧場主而言，好的牧草往往意味著高附加值的收益。正常情況下，誰也不會傻到出售優質牧草來賺錢。杰努克會有這種想法，其實也很正常。
而莊海洋也認可道：“這是自然！牧場后期，會興建牧草加工廠。除了目前養殖的這些畜牲之外，還會增加一些其它品種。數量不用多，但養殖的種類可以多一些。”
這么大一塊牧場，很多山谷跟土地其實都是閑置的。在莊海洋看來，將其規劃好的話，完全可以養殖更多的畜牲。而牧場的牧草，他相信也能供應的了。