等到最后，莊海洋最終選定了一家國內的知名餐廳企業。這家餐廳請來的說客，正是莊海洋拒絕不了的王老。一直覺得欠老人人情，有機會償還莊海洋還是愿意的。
相應的，同樣給出名額的產業大臣，最終也選定了幾家知名的餐飲品牌，其中就包括賣輪胎的。不出意外，這次拍賣會的整牛價格，只怕會再創新高。
為招待這些從世界各地趕來的采購商，莊海洋還是表現的極其熱情。對本地的采購商而言，雖然覺得國外采購商搶了他們的份額，卻還是沒敢多說什么。
原因是，他們也清楚這件事，牧場方面確實也不好得罪太多人。連產業大臣都受不了這個壓力，何況莊海洋這個牧場主呢？何況，他們份額不是更多嗎？
當受邀的采購商陸續抵達牧場，做為牧場主的莊海洋，也親自陪同他們參觀牧場。看到那些準備出售的商品牛，很多采購商都表現的極其滿意。
借著這個機會，也有采購商詢問道：“莊先生，這批肉牛的品質如何？”
“有關肉牛品質的事，還請諸位大可放心。如果你們有關注，我首次拍賣肉牛做出的承諾，那么你們就不會有這種擔心。品質不達標，我可以雙倍賠償。”
競拍之前，莊海洋已經讓杰努克，送了兩頭商品牛去屠宰跟做質量檢驗。得出的檢驗數據，比第一次出售的肉牛品質更好。這說明，肉牛品質還在提升。
而這兩頭提前屠宰的肉牛，切割好的牛排已經空運回國。不出意外的話，食寶閣又會迎來新一輪的預定風潮。這種稀有牛排，在食寶閣同樣最為搶手。
那怕價格再高，預定的食客一旦知道，能夠預定這種肉牛所做的菜，都恨不得直接來個全牛宴。正因如此，莊海洋絲毫不擔心，這些肉牛品質的問題。
跟首次競拍前一樣，莊海洋還是邀請所有采購商，親自品質剛剛屠宰的新鮮牛排。不少本地采購商吃過后，也大加贊賞的道：“這肉質跟味道，比前次更好啊！”
“很正常！第二批上市的肉牛，絕大多數都是牧場親自培育出來的二代肉牛。從出生開始，它們就吃牧場提供的牧草跟有機飼料，肉質跟品質自然會更好。”
有了這次宴請，外加莊海洋的質量保證。前來參與競拍的采購商，也準備好開始拼刺刀了。誰都知道，多拍一組就能多搶戰一些市場份額。
令本地采購商意外的是，首先參與競拍的采購商，是來自國外的八家采購商。一百頭肉牛，分到八名采購商手中，一家餐廳也最多十余頭。
當每頭肉牛的價格，迅速攀升到二十萬紐元時，那些本地采購商終于明白，這次想拍下剩下的兩百頭肉牛，只怕他們都要狠狠出次血才行。
相應的，等這批牛排上市之后，只怕那些等待許久的食客也會罵娘。原因很簡單，采購成本上升，餐廳想收回成本，自然要提高出售價。不然，虧本的買賣，誰做呢？