上午捕蟹，下午捕魚，傍晚下蟹籠。總的來說，船隊一天的工作，其實排的也很滿。但該有的休息時間，莊海洋都會保證。唯有這樣，才能確保船員每天保持旺盛的精力。
等到辛苦一上午的船員，陸續來到餐廳開始用餐，看著烹制好的幾大盆帝王蟹，所有隊員都覺得極其高興。一些新隊員，更是眉開眼笑道：“這下終于可以大吃一頓過癮了！”
聽到新隊員說出的話，老隊員則笑著道：“等你們多吃幾次，估計就不會這樣想了。在這邊捕蟹捕漁，想吃帝王蟹的話，估計能把你們吃吐。”
“有這么夸張嗎？難不成，咱們頓頓都吃帝王蟹啊？”
“那倒不至于！即便兩天吃一頓，估計吃多了，你們也會覺得膩吧？一些賣相不好，卻達到捕撈標準的帝王蟹。我們也會將其速凍，而后運回牧場那邊。
這種品級很高，只是賣相不好的帝王蟹，也可以做為牧場發放給員工的禮物，又或者做為游客來牧場的食材。總之，只要達到捕撈標準的極品帝王蟹，我們還是不會浪費的。”
所謂的賣相不好，更多也是捕撈過程中，有些帝王蟹少了一條腿或有其它殘缺。可單從食用的角度而言，這種帝王蟹的味道跟品質，還是非常不錯的。
而牧場出售給游客，價格上自然也會給予一定的優惠。對很多游客而言，如果他們覺得不喜歡，寧愿花高價吃那種沒殘缺的極品帝王蟹，牧場餐廳也會滿足他們的要求。
還是那句話，游客到牧場想吃什么，餐廳都是明碼標價，絕對不搞什么弄虛作假的事！
或許正是遵行這種規矩，以至來牧場旅行的紐西萊游客，其中有不少都是沖著美食而來。在這些本地游客看來，餐廳提供的美食，比高檔餐廳便宜不少。
省下來的錢，足夠他們在南島這邊好好玩上幾天。離開的時候，還能以相對優惠的價格，買走一些很難從市面上買到的優質食材。正因如此，每年來牧場游玩的本地游客也不少。
而漁人旅行公司，也會根據申請游客的數量還有批次，合理安排這些游客來牧場的時間。這樣的話，一年下來依靠接待游客，牧場整體收益也提升了不少。
大批游客的到來，無形中也給牧場名氣提升帶來好處。在紐西萊，海洋牧場已經成為高端牧場的代名詞。在其它國家，海洋牧場也被視為，有機會沖擊頂級牧場的優質牧場。
事實上，如果牧場愿意對外出售去年釀造成功的葡萄酒，憑借這種名氣的話，便能晉升為頂級牧場。可莊海洋覺得，去年釀造的葡萄酒有點少，多少有些名不符實。
不出意外的話，今年產量還有品質都提升的葡萄園，可供用于釀酒的葡萄數量也增加了不少。只要確保釀造過程，那么今年釀造的葡萄酒品質跟數量都會得到提升。
前三年牧場釀造的葡萄酒，莊海洋暫時也沒想過對外出售。用釀酒師的話說，這些葡萄酒發酵跟沉淀的時間越長，相信葡萄酒的品質也會越高。
等到牧場修建的地下酒窖，儲存的極品紅酒達到一定數量。那么酒莊的知名度，或許會在極短時間，成為諸多紅酒收藏家跟品鑒師稱贊的存在。
配合牧場培育出的頂級肉牛，海洋牧場晉升為世界頂級牧場，也只是時間早晚的事！
午休過后，在附近海域緩速航行的船隊，也沒進行任何的船上作業。等到莊海洋午休結束醒來，三艘船又根據他的指令，來到一片海域實施拖網作業。