“那我們要不要也加三個蛋，圖個吉利。”
張奇聽到這里，見趙若曦停了下來，笑著說道。
“你可以試試。”
“算了吧，還是正常吃就行，我又不去趕考。”
張奇聽到李默的話，笑著拒絕了，他剛剛只是隨口一說，并沒有真的想要這么去做。
趙若曦見兩人不再說話之后，又開始繼續講解了起來。
“奎元館的片兒川烹調與眾不同，先將豬腿肉、筍肉分別切成長方薄片，將倒篤菜切成碎末。
將鍋放在火上，下豬油燒化后，先下肉片略煸，再投入筍片，加入醬油略煸，最后放碎倒篤菜和適量沸水繼續炒勻略煮，即成澆頭出鍋。
在此同時，將面條放入另一沸水鍋內煮熟，撈出迅速甩干水分，倒回炒澆頭的鍋內略煮，加入味精，澆入豬油，起鍋，分別蓋上澆頭即成。
面滑湯濃，肉片鮮嫩，筍菜爽口。
南宋以來，錢塘話多帶“兒“音，如“筷子“則念做“筷兒“，且“兒“音較之現在的北方音更為厚重，又因“氽“與“川“同音，本是菜料皆成“片兒狀“，于是“片兒氽“就叫成了“片兒川“。
另有一說法:傳說蘇東坡在錢塘當官的時候說過這樣一句話:“無竹令人俗，無肉令人瘦“。
倒篤菜、冬筍、肉絲，片兒川選用的這幾樣配料據說也是有講究的。
將這三樣材料切成片，然后在沸水中氽一下，據說這便是“片兒川“名字的由來。”
這次趙若曦倒是沒有停頓，一口氣把她知道的全部都說了出來。
“聽你這么一說，我口水都要流出來了。”
在趙若曦剛剛說完之后，張奇不由自主的就說了一句，他這倒不是要恭維趙若曦，而是真的被趙若曦說饞了。
在張奇剛剛說完話的時候，服務員就把三人點的片兒川給端了上來，他立馬就聞到了一股香味，而且剛剛聽趙若曦講完，感覺這碗片兒湯那是更加的香了。
吃了一口，感覺味道濃香，爽口勁道，張奇連呼好吃。
李默三人看到張奇吃飯的樣子，都被張奇這夸張的表情給逗笑了，不過三人并沒有說什么，而是像張奇一樣吃了起來。
三人很快就把面吃完了，張奇更是連湯都沒有留下。
不過他也沒有在來一碗的意思，任何東西都是過猶不及，這一碗讓他找到非常好的感覺，但是再吃一碗就不一定會有這種感覺。
他來這邊就是來玩，尋開心，而且這邊還有各種小吃，總要給自己留點肚子，不然一會在遇到什么好吃的，那他不是想吃都吃不下去了。
而且也體驗不到其中的樂趣。
張奇已經把自己的銀行卡給了李默，所以他們吃完飯，李默就去把賬結了。
三人跟著趙若曦來到了西湖景區這邊，西湖景區是全部免費，只有沿湖一些地方才收費，他們四人先是在免費的景區轉了起來。
西湖，位于錢塘市西部，是華夏主要的觀賞性淡水湖泊，也是華夏首批國家重點風景名勝區。
湖中被孤山、白堤、蘇堤、楊公堤分隔，按面積大小分別為外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，蘇堤、白堤越過湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三個人工小島鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔與寶石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三島、三堤、五湖”的基本格局。
張奇進入西湖之后，第一時間就去看了關于西湖的介紹，看完介紹之后，才在趙若曦的帶領下游玩了起來。