所有人都開始意識到，非瘟將重塑國內生豬生產格局。
但如同所有的變革一樣，重塑的過程總是痛苦而掙扎的。需要付出代價的，可不僅僅是行業本身。
有句話說：“風口上豬都能飛。”
但這回，“二師兄”自己終于成了風口。
國內目前已有15個省份發現非洲豬瘟病例，范圍涵蓋了東北、中東部、華南地區、西南地區，已撲殺生豬數量超過30萬頭，并已采取了跨省禁運等方式進行防控，但疫情仍來勢洶洶，目前依然難以斷言疫情已被控制。
生豬恐慌性拋售導致豬肉供應過剩的階段已經過去，生豬存欄量的下跌已經實實在在反應到價格上來，各地豬肉價格紛紛大幅觸底反彈。
一個月內，國務院常務會議連續兩次將如何穩定豬肉價格作為重要議題。作為直接相關部委，農業農村部更是操碎了心。
在農業部內部會議中，“嗡嗡嗡”的像是百十只蜜蜂在叫，韓部長一邊聽著一邊不停的喝茶——連軸轉的會議，讓精力再充沛的人都感覺身心疲憊。
“……這個月，我們監測的400個縣能繁母豬存欄同比降幅達到5.3%，首次超過了5%的預警線，預計之后降幅逐月擴大。按照生豬的生產規律，從母豬懷孕、仔豬出生，到育肥豬出欄大約需要10個月的時間，也就是說，現在生豬基礎產能下降，在后面一年多的時間內，生豬供應減少問題愈加嚴重，價格持續上漲。”
會議室里的氣氛更加凝重。
宏觀上，2008年至今，豬肉價格和居民消費指數（CPI）的相關系數達到0.82，遠高于CPI籃子中的其他商品。豬價上漲將推升食品CPI，同時帶動替代品牛羊肉、雞蛋、雞肉等的價格上漲，拉動CPI——今年剛過去一半，光豬肉一項就把CPI拉高了0.7個百分點。
通俗的說一句，CPI被拉高了，民眾幸福感都相應被拉低了。
另外，對于農業部當前嚴防非瘟的任務來說，落實豬肉“保供穩價”，還有另一重意義。
不是所有的省份都是豬肉價格暴漲。從數據來看，東南沿海幾省的豬肉價格上漲最快——這很容易理解，跨省禁運下，這些消費大省的生豬供應趨緊問題更為突出。
這個經濟誘惑實在是太大了，從生豬生產大省拉豬到消費大省的話，一斤可能是幾塊錢的價差，一車豬，起碼能凈賺幾萬塊。在巨大利潤差的誘惑下，鋌而走險的人哪里都不缺。
農業部自然不愿意看到調運禁令沒能擋住非洲豬瘟，反而是養肥了不法豬販子。
解決這些問題的辦法也就一句話，增加市場的豬肉供應就行了。
這個辦法乍看很容易，但怎樣增加豬肉供應，才是問題。
“可以考慮增加進口豬肉來填補部分缺口……”
這個建議一被提出，就有人搖頭：“缺口太大了，增加進口豬肉來填并不現實。”
是啊，截止目前，累計撲殺生豬超過30萬頭，但這可能只是冰山一角。
農業部最樂觀的預測，今年豬肉和豬雜合計的供需缺口都高達600萬噸，明年甚至會進一步擴大至千萬噸，這是什么概念？