“師公，您先請！”
葉問含笑點頭，比利瞪圓了大眼珠子，戀戀不舍的把自己的獻給了李小龍：
“私服，撲立死！”
李小龍這才滿意的點了點頭，他其實也早已垂涎三尺了，但仍是等到葉問拿起筷子才開動。葉問在氣質這方面拿捏得死死的，先仔細打量這紅油抄手，只見碗里八個抄手簡直就像是一個模子刻出來的，全都是一樣大小連褶皺都一般無二，仿佛一個個小元寶堆疊起來煞是好看。
再搭配上紅艷艷的紅油高湯、翠綠綠的時蔬青菜，在“色”上已經完美。
葉問又湊近了深深一吸，頓時濃郁的辣香把他陶醉的眼睛都瞇了起來。
終于忍不住葉問小心翼翼夾起一個“小元寶”，塞入口中咀嚼瞬間就被潘小閑滿滿的誠意打動了，抄手柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香，皮薄而潤滑、餡大又細膩，更主要的是紅油抄手不是以麻辣為主，重點是酥香。
經歷過山城小面的洗禮之后，紅油抄手那點兒辣，葉問已經可以接受了。
因此他終于不至于吃得嘴巴麻木失去知覺，而是能細細的回味唇齒余香。
其實山城小面和紅油抄手在潘小閑這里都是史詩級，但毫無疑問紅油抄手更符合葉問的口味，葉問漸漸都忘了他的宗師氣度，跟李小龍他們一樣埋頭苦干，“唏哩呼嚕”的吃得滿頭大汗，吃完了再就上一杯老蔭茶——
安逸！
忙乎完了的潘小閑已經翹起二郎腿，抱著祖傳的水煙筒，笑瞇瞇的等好評。
滿嘴紅油的葉問心滿意足的對潘小閑豎起大拇指：“小閑，這紅油抄手——
“絕了！”
“叮咚！已獲得葉問好評+10，請老板再接再厲！”
“叮咚！已獲得李小龍好評+7，請老板再接再厲！”
“叮咚！已獲得赫文好評+7，請老板再接再厲！”
“叮咚！已獲得……”
潘小閑腦海里“叮咚叮咚”響個不停，但潘小閑一點兒都不煩，還很開心。
他已經總結出來了，其實并不一定需要客人說贊美的話，只要客人吃完了心里滿意他就能拿到好評，但作為廚子當然喜歡聽客人說贊美的話了。
誰會不喜歡被贊美呢？
所以潘小閑又問了李小龍，李小龍用力地豎起兩根大拇指：“師弟，絕了！”