放了兩串鞭炮就算開門大吉。
來茗香樓吃飯的都是回頭客，進門就點了招牌菜，大半個月沒吃，都嚷嚷著嘴巴淡出個鳥來，花椒每桌還送了一盤南瓜飯給他們解膩，客人們都說好吃。
晌午陸陸續續來了四桌。
雖然不多，花椒也很是忙了一氣。
掌勺，收賬，跑堂，走路都帶風，打烊后就覺得渾身酸痛，兩腿也跟灌了鉛一樣，應該是許久不運動的原因，正坐在柜臺里喝茶，就見程深信步走進來，見了花椒，連連作揖：“過年好過年好，給侯爺夫人拜個晚年。”
花椒笑笑，給他取了新茶碗，倒上茶：“那我祝程會長新春吉祥，生意興隆。”
“我是來感謝你跟侯爺的。”程深抱了抱拳，笑道，“今兒一大早官府把賭場給查封了，要不是侯爺出面，吳知縣哪里敢管賭場的事。”
“是嘛，我還不知道這事呢！”花椒頗感意外。
“鎮南侯辦事就是利索。”程深抿了一口茶，正色道，“那個賭場把鎮上搞得烏煙瘴氣的，可千萬不要再開門了。”
“但愿吧！”花椒點頭道是。
“侯爺呢？”程深環顧四下里，花椒平靜看著他：“侯爺不在鎮上，去了豫城，得過幾天才能回來。”
程深哦了一聲，低頭喝茶。
“對了，我這茗香樓正缺人，你若是認識手藝好的廚子煩請給我推薦兩個。”花椒又給他續茶，“不瞞你說，我這茗香樓要是這樣下去，可就要關門了。”
不管裴澤在不在豫城，等天暖和一些，她得去豫城看看她的溫泉莊子和果干莊子。
來回最少得三四天。
茗香樓沒有人手是不行的。
“要不說你有福氣呢！”程深咧嘴笑道，“我手里還真的有這么一個人，來頭也不小，是從宮里出來的，托我給他找個差事做，你要是愿意的話，我就給你們牽牽線，看你們有沒有這個緣分。”
“看你這話說的，什么緣分不緣分的，我是找主廚。”花椒輕咳道，“不管是宮里出來的，還是小食肆出來的，我都會以禮待之，在我這里，只要廚藝過關，一切都不是問題。”
程深哈哈笑：“我就知道你這個脾氣，肯定能容得下宮里那位，我跟你說，我也動過留住他的念頭，還曾想要不要為了他，專門給他蓋個酒樓什么的，但如此一來，就成了咱們兩家打擂臺了，加上我這個人不愿意麻煩，想想還是算了吧！”
“你倒是實誠！”花椒笑。
程深的飯館雖然在鎮上有三個。
但都是以餃子包子為主，專門做早餐，跟她的茗香樓并不沖突。
“那這個人為什么不在宮里當差了呢？”花椒又問。
“說來話長，這個人三十多歲，二十歲的時候就跟著師傅在御膳房當差，伺候過先帝，也伺候過宮里的貴人，他雖然不是主廚，但這么多年的耳染目睹，廚藝自然是十分了得的。”程公子摸著下巴道，“這么跟你說吧，他出宮不是因為犯了錯，而是厭倦了宮里的生活，才想方設法地疏通關系出來的，只因他祖籍是這邊的，又是我一個好兄弟的叔父，所以我才格外留意的，這不，你一提缺人，我就立刻想到了他。”