游俠兒行走江湖，快意恩仇，朝不保夕，對于一地好吃好玩的東西當然最是在意，正所謂今日有酒今朝醉，哪里有好酒好菜，他們就會談論多一些。
“給在下一些美酒嘗嘗可否？我也想試試那一沾嘴就倒的酒。”蓋雄目光熱切地說道。
楊云本想說，你想喝酒只管點，但想到蓋雄獨自來洛陽，手頭拮據，不然昨日也不會拿佩劍進行抵押，才換得進入宴會現場的機會。
楊云帶蓋雄進入酒樓，上二樓找了個臨窗的位置坐下，然后讓店里的伙計上了酒。
一共兩壺酒，擺在桌上，然后簡單搭配了鹵豬頭肉、鹵鳳爪、鹵豆皮和煙熏老臘肉四個冷盤佐酒。
“算我請你吧。”楊云道。
蓋雄拿起兩壺酒，分別放到鼻子前聞了聞，隨即放下：“香氣濃郁，聞之便有辛辣之感，果然名不虛傳……只是，這兩壺應該不是同一種酒吧？”
楊云的酒雖然都是高度酒，但加入的水和香料卻各不相同。
剛剛釀出來的酒，濃度很高，味道很沖，需要加入清水和香料進行調和，至于用哪種香料，香料的調配比例如何，水加入多少，需要由市場來檢驗，他不武斷做出決定，干脆把調配出來的幾種酒都拿到酒樓來賣，哪種酒受歡迎，哪種以后就多釀。
楊云在釀酒這件事上，也是在慢慢學習和進步中。
“你嘗嘗哪種酒好喝一些。”楊云道。
白喝我的酒，讓你給個中肯的評價，算是償了酒錢。
蓋雄拿起其中一個酒壺，把自己面前的杯子斟滿，然后仰頭一飲而盡，渾然忘了旁邊還有楊云。
等把兩種酒都喝過，蓋雄閉目回味剛才酒水的滋味，半天沒給出評價。
“怎么？兩杯就醉了？”楊云笑著問道。
蓋雄眼睛未睜開，咋舌道：“真是好酒，沒想到世間竟有如此醇美佳釀，真讓人嘆為觀止！如果世人知道此間有如此佳釀，怕是都要來搶。”
楊云淡淡一笑，道：“只是采取了特殊的釀造工藝，算不上多稀奇。”
蓋雄睜開眼，沖著楊云正色道：“其實兩種酒都很不錯，要說區別呢，左邊這一壺更醇厚些，入口甘冽、入喉凈爽，但很容易上頭；右邊這一壺味道相對要淡一些，但香氣逼人，各味協調，可謂恰到好處。”
“一種酒一種感覺，真是不虛此行啊，如果寶劍還在，我真想舞上一曲，以表達內心激動之情。”
蓋雄不無遺憾地說道。
可是楊云并未有將寶劍交還的打算。
并非是楊云對那把劍有多喜歡，而是他覺得以蓋雄的脾氣，拿把劍在街上行走并非什么好事。另外他為人處世的原則是獲得什么就要給予相應的報酬，不能不勞而獲，否則會給人一種錯覺……他這里可以白占便宜。
升米恩斗米仇的傻事他可不會做！
楊云道：“喜歡的話，就喝完吧，反正是我請客。”
蓋雄這才想起應該向楊云這個主人敬酒，連忙道：“楊兄弟，要不坐下來我們一起喝吧？”
楊云搖頭：“這杯中之物最易誤事，這大白天的，能不飲則不飲，況且我還有要緊事辦理。”
蓋雄問道：“跟迎接圣上有關？聽說明日下午，鑾駕便會抵達東都。”
楊云頷首：“正是，迎駕關系重大，我這邊還沒做準備。”
蓋雄明白事理，深鞠一躬道：“楊兄弟有事請自便，我在這里品嘗美酒，喝完就走，保證不會影響你做生意。”
蓋雄對楊云送上的兩壺酒別提有多熱衷了，絲毫也沒有跟隨楊云離開的覺悟。
楊云簡單跟蓋雄說了兩句，便起身下樓而去。
到了樓下，楊云跟請來的掌柜交待兩句，等蓋雄喝完酒就催促其離開，不能讓對方在店里耍酒瘋。