龐勝夫妻的到來，在住宿方面又得作出調整。
現在柳下惠的餐飲事業還處于起步階段，雖然一個月多支出三兩百塊來租房，對于他如今的收入來說不算什么。
但很顯然這個錢是沒必要支出的，至于現在還沒必要！
柳下惠把他跟官春志住的那個房間讓出來給龐勝夫妻住，而他們兩個則搬到大廳去跟表兄們作伴，這就解決了住宿問題！
那個連著廚房的大廳是真的大，擺四張床也是輕輕松松。
柳下惠與官春志還有大舅家的表兄仍然是一人一張床，而大姑家與二姑家的兩位表兄，就只能暫時擠一張床了。
住是沒問題了，唯一有些不方便的，就是這么多人住這里，而衛生間卻只有一個！
這個確實有點坑，最好的辦法就是多建一個衛生間。
為此，柳下惠特意找房東大爺問了問意見，征得他同意后，便花錢請人在雞籠旁邊多建了一個衛生間。
……
自從興隆路的麻辣雞煲開業，便在白州縣的餐飲行業引起了巨大的轟動。
眾多餐飲業的老板，都萬萬沒想到，在公認吃不得辣的白州縣，居然會有麻辣風味的市場。
而且，這個市場還不小，沒見人家麻辣雞煲開業至今，生意一直這么火爆嗎？
于是，不少餐飲老板都開始動了心思，思忖著自家飯店，要不要推出一些麻辣風味的菜肴？
考慮這個的，一般都是大飯店的老板，那些小飯店老板就算有這份心，也沒那個能力。
畢竟小飯店基本都只有一個廚師，那個體量是支撐不起兩個廚師的。
想要推出麻辣風味的菜肴，那除非把原來的廚師換了，然后徹底搞成麻辣風味館，否則想也沒有用！
而那些大飯店就不一樣，像白州縣最大最豪華的海德大酒店，光廚師就請了好幾個，再額外請多一個川菜師傅回來，也沒什么大不了的。
所以，在連續觀察了幾天，發現麻辣雞煲的生意是一天比一天火爆，麻辣風味的受眾確實比預想中要多十倍百倍后，海德大酒店的老板便下定了決心，馬上請個川菜師傅回來試試！
于是，在麻辣雞煲開業一個星期后，海德大酒店的老板便親自出馬，到省城那邊去尋找適合的川菜師傅。
一直到月底，海德老板費了不少心思，才順利的請了一位川菜師傅回來！
相比起海德大酒店的果斷，其它飯店就顯得有些猶豫了，他們終究還是有顧忌的。
一方面是麻辣雞煲受歡迎，其它川菜不一定有那么受歡迎。
另一方面是整個白州縣都沒有川菜師傅，或者說有但都在外地的酒店打工。所以想要請一位川菜師傅回來，那至少得到省城去找，這可不是一件簡單的事情。
再說了，請外地廚師的代價肯定會比本地廚師的代價要高得多，是否劃算還真要考慮清楚！
畢竟，不是所有飯店的老板，都有海德大酒店的那個資本！
除非證明川菜在白州縣確實有很大的市場，那這些飯店老板或許會跟進，但要讓他們去當這個急先鋒，這些飯店老板就得好好考慮了。
這些大飯店，想的都不單單是麻辣雞煲這一道菜，而是整個菜系，這就是大飯店的格局。
然而，在白州縣，還有不少蒼蠅飯館，這些飯館的老板，可就沒那么大的格局了。
在看到麻辣雞煲這么受歡迎后，有不少蒼蠅飯館的老板兼廚師，就開始學著制作麻辣雞煲。