祁文承那邊帶走了五仙廟的關注，這邊可以趁著機會趕緊發展。
羅縣令也是一個比較負責的人，想來不會出什么問題。
坐在縣衙書房，宋時初跟羅縣令面對面交談。
年師爺站在一旁，手里拿著筆，時不時寫寫畫畫……
“羅大人上次在我那邊吃的土豆燉牛腩味道怎么樣？”宋時初沒有直接說出自己的要求，她雖然喜歡直來直往，但是對面的人都沒有聽說過土豆，如果不交代清楚。
對方不理解，合作很容易談崩。
“土豆燉牛腩？”老縣令回憶一下，精準的將宋時初說的東西跟吃過的菜品對上了。
土豆他不認識。
但是牛腩認識啊！
牛肉那么稀罕的東西，如果他還吃不出來，就白做這么多年的知縣了。
只是宋家做出來的牛肉味道都比外面的好，鮮嫩很多，嚼起來比較舒服，里面的黃色塊狀的東西吃起來味道也很好。
“那東西土豆啊，味道很好，就是吃多了容易飽腹，沒有空間吃其他東西了。”
“……”吃多了容易飽不好嗎》
這個年代缺少的就是這個東西。
宋時初笑臉落在羅縣令身上。
羅縣令愣了一下，才反應過來宋時初眼神的含義：“你打算讓我種土豆？”
“不是讓你種，是每個村子都種，爭取每家每戶都有土豆種植！”這樣才能應付未來的風險，水患災民過來的只有白來戶，這樣就讓桐城運轉有些拖沓。
如果來年還有什么洪水地震瘟疫……
那個時候會變成什么人間地獄，只有糧食充足才能應付各種危險。
“種子夠嗎？”羅縣令思考了好一會兒，老臉都皺巴成搓衣板，開口問道。
宋時初點點頭。
如果不充足她也不會過來談。
祁文承到時候會送不少過來，她自己也可以秧苗，空間還有不少……種滿桐城根本就不是什么事兒。
“那飽腹夠了，產量呢，能夠比小麥谷子高多少？就算不高也得持平，不然……意思不大。”新穎的東西，種植方法也沒有人了解。
“是當前小麥的三倍！”宋時初稍稍含蓄了一些。
這年頭的小麥產量并不高。
頂多也就是四百斤，但是土豆種植一畝，最少得有兩千斤，如果管理的比較好，甚至可以更多。而且土豆里也含有淀粉，飽腹感甚至比小麥更好。
“三倍！”羅縣令猛地站了起來，手都顫抖了，這東西必須得種植啊！“你說的是真的？”
“對父母官大人說謊有什么好處？我生長在靠山村，產業最初的根也在靠山村，如果糊弄了您，在這邊的生意定然不好做，這樣的情況，有必要糊弄嗎？”
羅縣令是個有經驗的縣令，做事兒很細心。
聽了宋時初話，眼里閃過掙扎。
讓全縣的人空出一畝地種植辣椒已經夠冒險了，如果再來一畝土豆，搞砸以后，縣里人吃什么？
到時候交稅那什么繳？
他的官帽子嗎？
但是如果是真的？那就是一個改變現在局勢的機會……這樣的機會值得冒險！
好一會兒說道：“若是用官府強制百姓種植土豆不是我的風格，要不這樣，在發放辣椒種子的時候可以綁定種植土豆，只有種植土豆的人才有資格種植辣椒，辣椒一畝地可以產出不少，只要家里有會算賬的，都會選擇種植土豆，這樣一來，就輕松很多。”
“可以！您看著辦就好，如果土豆種的好，是您的業績，聽說你這輩子做了四十年縣令了，從沒有爬上去過，就沒有想法嗎？”