此時他們來蘇記，應該是要確定，蘇記是否能夠成為今年的推薦餐廳。
獲得推薦的餐廳，會在他們機構一份全球餐廳推薦榜單上公布，并且機構還會專門送一個類似獎牌一樣的推薦牌，讓獲得推薦的餐廳可以懸掛在店內，算是獲得這個機構的認可。
馮一帆看了一眼后說：“沒關系，讓他們盡管去看好了，都去干好自己的事情。”
已經進入后廚的方琳，向凱瑟琳打聽了情況后，頓時有一點點緊張。
“主廚，我們真的不需要做一些準備嗎？”
馮一帆看向一臉緊張的方琳，奇怪問：“準備什么？我們蘇記難道需要特意去準備嗎？即便是他們不推薦，我們蘇記難道還不營業了？”
方琳聽到這番話，頓時嚇了一跳，頓時低垂腦袋像是犯了錯一樣。
石家慧見狀笑著安撫說：“別緊張，你沒有說錯做錯什么的，主廚的意思很簡單，我們不需要刻意去討好任何人，那些評級機構不過就是一群吃貨，他們懂什么美食和廚藝啊？”
被石家慧這么一說，頓時后廚里眾人都繃不住笑了起來。
后廚里一片歡笑聲，自然也是引起客人們的注意。
尤其是評級機構的一行人都有些奇怪？
倒是餐廳里其他客人很多常來蘇記吃，也習慣了餐館里的這份歡樂氣氛，看到后廚里一片歡聲笑語，并不會感覺有什么突兀的地方。
評級機構的一行人經過了一番環境考察后，終于也是找到一張桌子坐下來。
當他們坐下來之后，已經來蘇記的全杰立刻上前招待。
“中午好，幾位有什么需要的嗎？”
全杰雖然極力表現的很客氣，不過奈何他并不會外語，所以交流起來也確實是有一些些的麻煩。
原本全杰看到有國內人面孔，覺得對方里可能會有懂漢語的。
哪里知道，對方幾個人居然沒有理會自己。
此時，剛招呼完另一桌客人的石濤趕緊走過來。
石濤因為是在國外留學，自然還是懂得外語。
“中午好，請問幾位需要點餐嗎？”
聽到了石濤流利的外語，幾個人面面相覷終于開始給出了回應。
“有什么推薦嗎？”
石濤也是馬上用外語進行推薦，把蘇記最為招牌的幾樣全部都推薦給這一行人。
就在石濤推薦完畢，其中一個人居然開口說出了漢語。
“雞汁伊府面，我聽說是要用雞湯和面的，你們這里是依照了那種古法嗎？”
全杰聽到對方用漢語問話，瞬間感到非常的不滿，明明會說漢語，為什么剛才自己招呼的時候不理自己啊？
石濤很認真地回應：“是的，我們蘇記的伊府面是依照了古法制作，用頭道雞湯進行和面，和面的過程是人工，不過在做成面條的時候，為了保證面條粗細均勻，我們是用壓面機制作，不過之后依舊是進行油炸的。”
先是用漢語說了一遍，然后石濤還用外語又給翻譯了一遍。
不得不說，石濤還是非常努力，想要給客人留下更好的印象。
對于這一點，自然也是被評級機構一行人記錄下來。