隨后把兩份分別給裝進裱花袋里，再找來一個模具，然后分別把兩種不同顏色的糊糊通過裱花袋擠入模具當中。
完全把模具填滿了過后，把上面的表面給抹平，再輕輕撞擊兩下，讓里面的均勻，之后便把這個放入冰箱里去。
把那個放進冰箱里等待冷藏凝固，便會變成一塊慕斯。
與此同時，羅瑜又用鍋子，加入一些牛奶進行加熱，并且稍稍在牛奶當中加入一點點的辣椒，只是非常少一點點，最后再把巧克力加入其中，一起熬煮化掉，并且給打出一些些的泡沫來。
如此準備完成后，等到冰箱里的慕斯已經完全成型后，羅瑜從冰箱里取出來。
在羅瑜脫去了模具的一刻，剛好經過她身邊的凱瑟琳一臉驚奇。
“羅瑜，你打算用這塊牛肉給孩子們做甜品嗎？”
聽到凱瑟琳驚訝的話語，也是讓后廚里大家都非常的好奇看過去。
羅瑜在大家看過來后，頓時得意笑著說：“哈哈哈，看起來你們都被騙了呢，這個呢，其實不是牛肉啊，這個實際上是我做的甜品，只是做成了牛肉的樣子，看看我這個雪花紋路，是不是很像是頂級的和牛？”
被羅瑜這么一說，大家都湊近去仔細地觀察。
認真看了看，大家真的是感到驚訝不已。
因為羅瑜做出來的這塊慕斯，真的看上去和一塊牛肉一模一樣。
如果羅瑜不說的話，恐怕任誰都分辨不出這居然不是牛肉。
隨后她又用稍稍加熱一些的刀子，小心翼翼把慕斯給修了一下，并且分成了三份，分別擺在了三個盤子里，然后再把準備好的巧克力醬，裝作是黑胡椒醬汁給圍在慕斯的邊上。
還不忘用抹茶粉充當歐芹碎，點綴在盤子里。
看到這么一道甜品，連馮一帆都驚艷不已。
“厲害啊，看起來羅瑜今晚可真是讓我們大家都驚艷不已，沒想到羅瑜居然還有這樣的創造力。”
這一次，就連曾經是甜品師的漢斯，也都是不得不向羅瑜豎起大拇指。
“這個創意，太棒了。”
林瑞峰和寧誠更是湊近認真看了又看，兩個人半天都不敢確認眼前這個如同牛排一樣的東西，竟然會是一塊甜品。
羅瑜笑了笑說：“哈哈哈，這其實就是一種象形菜嘛。”
石家慧說：“不行，這個一定要拍照，然后讓大家見識一下。”
馮一帆接著說：“這道甜品，我覺得可以加入到我們若餐廳的菜單上了。”
聽到這話，所有人立刻都紛紛贊同。
“同意啊，這個確實可以加入。”
“一定要加入，這個加入一定會驚艷所有人。”
“哈哈哈，恐怕也會嚇到不少人吧？”
……
而羅瑜的這道甜品，首先嚇到的就是三個小女孩了。
當這盤甜品被送到小女孩們的面前時，三個小女孩真的是驚呆了。
馮若若看了又看，首先說：“不對呀，這個不是點心呀。”
楊小溪說：“對啊，這個是肉肉的。”