“額……也就比一般的煮菜好吃了一些，但是比不上老媽做的炒散花菇。”宋太平迫不及待地嘗了一口，有些失望地道。
其她幾個人也嘗了嘗，分別作出評價。
“還行，比我做的煮菜要好吃，但是沒有菜湯好吃。”
“味道一般，炒菜好吃。”
“爸、媽、小妹，弟弟不是根據我們各自的口味調了蘸料嗎，你們搭配著蘸料嘗試一下。”
……
還是宋祝福聰明，第一時間點出了蘸料。
宋安康笑道：“對，你們可以跟蘸料搭配著嘗嘗。”
“好嘞。”宋太平第一個用散花菇沾著醬料吃了一口：“哇，比第一口好吃太多了，而且剛好契合我的口味，火鍋挺好吃的呀。”
董秋瑜、宋糧倉和宋祝福也連忙嘗試，很快眼睛都亮了。
“的確很好吃，原來火鍋是這么吃的，并不比炒菜差多少了，而且還能夠根據自己的口味調試蘸料。”
“不錯不錯，如果火鍋是這么吃的話，應該會有市場。”
“食材新鮮而又透明，隨吃隨煮很方便，還可以根據自己的口味調試蘸料……我覺得火鍋這個點子很有市場，這門生意我們可以嘗試一下。”
……
在知道了火鍋的正確吃法以后，一家人再也不覺得火鍋難吃，紛紛下筷子，撈著鍋里的菜肴享用。
宋安康一邊繼續下著食材，一邊告訴她們不同食材需要烹煮的時間，還有吃火鍋的好處，譬如能夠最大限度地保證食材里面的精華、譬如可以開胃健脾、譬如祛風除濕……
還有一些不同火鍋的吃法，清湯鍋、鮮香鍋、麻辣鍋……還有一些特殊的火鍋餐具，最有名的自然要數鴛鴦鍋了。
董秋瑜、宋祝福等人這才知道火鍋居然有這么多種吃飯，而且可以根據不同的口味上不同的鍋底，一時對于火鍋這門生意的信心更足。
宋安康趁機給一家人分配任務：“媽、大姐，你們兩個廚藝最好了，火鍋底料和蘸料就交給你們兩個負責了，我會告訴你們大致的方向，你們嘗試著把它們做出來。”
“除此之外還可以聘請一些調料和醬料方面的專家，讓他們配合你們創造火鍋底料和各種蘸料，我先給你們一百萬的費用，記得只要創造出一種合適的火鍋底料和蘸料，都要第一時間申請專利。”
有著前世大量吃火鍋的經歷，宋安康相信在他的指點下董秋瑜和宋祝福肯定能夠制作出不比前世遜色的火鍋底料和蘸料，甚至是遠超前世的火鍋底料和蘸料。
畢竟這是個玄幻世界，各種天材地寶數不可數，蘊含著充沛的天地靈氣，能夠制造出來的火鍋底料和蘸料絕對勝過前世的地球，甚至還有各種特殊的效果。
在這個極為重視專利保護的世界，宋安康相信不但火鍋生意能夠大火特火，就連火鍋底料和蘸料的生意也將超乎想象。
君不見地球的火鍋底料制造商和各種蘸料制造商打的頭破血流，即使如此很多公司還是財源廣進，如今宋安康一家的火鍋產品生意在藍星沒有任何競爭對手，就算是想要不火都不可能。
而且藍星并沒有反壟斷一說，只要你有足夠的實力，即便是壟斷全世界的生意也不會有人據此攻訐。