且說陸豐離開丞相府，來到熱鬧大街之上。
他發現，街上有很多災民，臉帶菜色，特別是老人與小孩，個個都有氣無力，奄奄一息。
陸豐暗嘆：興，百姓苦；亡，百姓苦。
有了戰爭，百姓最苦。
他心中一動：等我領了封地，開始建城，就需要大量人手，這些災民正好用得上。到時候給他們糧食、加倍工錢，讓他們成為百里城第一批居民。
但這幾天，得保證他們活著。
他看看旁邊，發現不遠處有一家食店，便走過去。
這家食店是賣面湯餅的，店名是“牛記面館”。
這個時空，還沒有饅頭、面包，也沒有面條，就是將面搓成團，然后撕成一塊塊扔進湯鍋中煮熟，舀在碗中，這就是面湯餅。
掌柜是一位神情慈祥的中年男子。
他看到一位遍體鱗傷，衣服盡是血的少年走進來，嚇了一大跳，認為是災民遇了難，心生同情，連忙叫伙計去舀一碗面湯餅。
“小哥，坐，坐，我請你吃一碗面湯餅。”
陸豐看了看掌柜，微微一笑，坐了下來。
“掌柜尊姓大名？”
“免尊姓牛，小名和。”
姓牛？
陸豐突然想起一個笑話。
在某旅游景區內，一家面店懸掛著“牛肉面”大招牌。
客人點餐之后，發現面中并無牛肉，一問，才知道做面的師父姓牛，所以沒有牛肉很正常，總不能將牛師父切成片放進面里吧。
“牛掌柜，你的面條里有牛肉嗎？”
“啊……小哥開玩笑了。我的面湯餅只有雞肉、羊肉，哪敢賣牛肉啊，那是違反律法的。何況，什么是面條，我也不清楚。”
伙計端上面湯餅。
陸豐吃了起來，覺得味道還不錯，但沒有吃面條的爽快感。
“掌柜，這一碗面湯餅賣多少錢。”
“小哥，不要錢，只管吃。平時，我賣七文錢一碗。”
“七文，等于七塊軟妹紙，價格合理啊。掌柜，你一天能做多少碗呢？”
“我這里四個伙計，一人一天能做四百碗，可做一千六百碗。若是全力以赴，能做兩千碗吧。”
陸豐看看外面的災民，目之所及的，就有兩三千人，估計其他地方還有，至少得一萬人吧。
“掌柜的，我與你商量一件事，請你施舍外面的災民。一位災民一天兩碗，上下午各一碗。”
牛掌柜苦笑，嘆息。
“小哥，我請你吃一兩碗可以。可我小本生意，施舍不起呀。一旦施舍面湯餅消息傳出去，我敢保證，至少有一萬災民涌過來，一天兩萬碗，十四萬文錢，等于一天一百四十兩銀子啊！”
“銀兩不是問題，我先給你兩千兩，免費施舍十天。伙計不夠就請，設備不夠就賣。施舍結束之后，你的店將名揚九龍城，成為第一湯餅店。”
陸豐取出兩張銀票，放在牛掌柜面前。
牛掌柜震驚無比，拿起銀票看。他是生意人，銀票一上手，就知道是真的。
“小哥，恕在下眼拙，有眼不識青龍山。”
“我這一身打扮，就是一受難災民。”
“小哥如此善心，我決定降低價格，每碗三文。”
陸豐一聽，并不贊同，淡淡一笑。
“有一位圣人，教了不少徒弟。有一回，一位徒弟跑來，說救了人，獲送一頭牛，收下了，圣人稱贊。第二位徒弟前來，同樣因救人獲牛，但他拒絕。圣人生氣了，說都像他這樣，還會有人救人嗎？”
牛掌柜恍然大悟：“不能讓行善者吃虧，才會有更多人行善，受益人才會越來越多。”
“七文錢一碗，照價全收，應該賺的就賺。如此你才有動力，你的家人才有動力，伙計才有動力。”陸豐站起來，“你是善良的人，好好做事。過些日子，我向你傳授面條之法，保證讓你成為九龍城的面條大王！”