“咦？好像有點意思呢！”
邱總先嘗了一口，原本不以為然的臉上閃現驚詫和不可置信。魚湯還熱乎著，使勁吹了吹，又喝了一小口，眼珠子溜溜在轉。
“很鮮美呀！”
“很不錯咧！”
其他人將信將疑一試，很快就發出驚詫的贊嘆。魚頭豆腐湯，很普通一個家常菜式而已，沒曾想竟然也能給到他們這么大的驚喜。
就連起先不以為然的女記者，在嘗了一口之后臉上也很吃驚。她剛進電視臺的時候，還做過美食記者，吃了不少好東西，但這次依然給她帶來驚艷。
等第二個菜被送李牧魚送上的時候，連魚骨頭都已經被嗦干凈。
“紅燒花鰱。”
魚頭和骨頭燉了豆腐湯，魚身不可能丟了，切塊紅燒，定是一道美味。這也叫做一魚兩吃，一條魚兩個吃法，大些的甚至能三吃四吃。
“快嘗嘗！”邱老板迫不及待的要第一個吃螃蟹，“嗯……又香又鮮，正點啊！”
“太嫩了！爽口！”
一桌七八個人，菜剛送上不到兩分鐘，就已經空了盤子。當然，易牙做的菜分量也不太多。
然后一幫人眼巴巴盯著廚房方向。
這次李牧魚終于端上來一個大盆子，看著分量很足，
“黑魚酸菜魚。”李牧魚小心將盤子放下并報了菜名。
清黃的酸菜湯，青紅辣椒點綴，黑魚肉片厚度一致，錯落有致的浮出幾片。味道怎樣得嘗，但這成色是非常誘人。
“快嘗！”邱老板一點不客氣，直接動了筷子。
黑魚是酸菜魚的最好食材之一，因為身上除了一條骨頭，沒有細刺，而且肉質白嫩，是非常好的一個食材。
又酸又辣，別提多么帶勁。
這黑魚吧，鮮嫩程度‘難語形容’，放入嘴里還有一些Q彈。酸辣的肉汁在口腔爆炸。
“松子草魚。”
第四道菜是松子魚，選自草魚作為原材料，這道菜很考驗刀工和火候的掌控。
易牙將刀工發揮得淋漓盡致，整個松子魚油炸出來都快成了工藝品，每一塊肉都是一樣大小，都不舍得破壞。
“豆瓣東江羅非。”
‘東江羅非’這道菜就不必多說，在天府食城和漁家是早已經打響名頭的。
“這東江羅非清蒸才是最正宗的吃法呀！在天府食城，清蒸東江羅非是賣最好的。”邱老板嘀咕，這豆瓣東江羅非好吃是好吃，但不比清蒸鮮美營養。
“天府食城？”旁邊的女記者聽著茫然，怎么還和天府食城有關系？
邊上的花蘭楠趕緊介紹說：“天府食城的東江魚就是這里供應的，就連這里的廚師也是天府食城跳槽來的。”
“是嗎？”女記者很吃驚，這小餐廳還有這樣的來頭。但她并不懷疑這個說法，這些菜確實無比美味。
“清蒸的魚已經有了，馬上來！”李牧魚解釋道。
當易牙打開蒸籠，香味直接從廚房飄溢出來，正使勁動筷子的人們不由都停下手上動作。