但見白瓷碗中，淺黃色的雞汁襯在碗底，碧綠如竹枝的冷淘面纏纏繞繞，琥珀色的蔥油點綴其上，色面雅致而不失食物的明亮油潤感。
挑一團冷淘入口，槐葉的清香，雞湯的葷香，以及蔥油那種介于葷素之間、但更為熱烈的馥郁之氣，結合又滑溜又筋道的口感，頃刻能喚醒人的每顆味蕾。
一時之間，院中三人如有了默契般，詩也不吟了，天也不聊了，都全心全意地悶頭吃面。
姚歡吃得最快。她自嘆，上輩子香消玉殞前，因為化療，消化系統全面崩潰，最后已經容納不了多少食物，所以這回穿越，倒真可應了那句話：我上輩子是餓鬼投胎而來……
邵清見姚歡吃完了，也暫時擱下自己的筷著，道：“多謝娘子款待，在下也班門弄斧，另說一個素味的冷淘做法。便是用山筍、竹蓀菌、枸杞藤，略略放些豆豉炒了，蓋在冷淘上，吃的時候拌開便好。這個做法，有個別號，叫‘山家三脆’。”
“山筍、竹蓀菌、枸杞藤，”姚歡認真地重復，“果然，都是山野間能采擷的，入口又甘脆鮮爽，所以叫山家三脆吶。”
不過后頭有個更長的句子，她當然不會說出來，而是放在肚里：“好吃應該是好吃的，就是沒油水，一聽就吃不飽，也不大下酒，文人雅士劈劈情操可以，販夫走卒估計沒興趣，還是要幫姨母的飯鋪多開發便宜又接地氣的美食，比如芥辣豉油鳳爪啦，紅燒小龍蝦蓋澆面啦……”
邵清終于吃完槐葉淘，必須得走了。家主不在，若非他是郎中身份，院中又有個小仆人，與姚歡這樣年輕的小娘子同桌用膳，已是極為不妥。
在他看來，姚歡倒渾無忌諱似的，或許她已不再將自己當作閨中少女。
邵清留了名帖，告辭而去。
到得巷口，見那破陋牛車的車夫果然守約等候著。
邵清上前，掏出兩倍的車資給他：“你自去別處接客吧，我不坐你的車了。”
車夫惶然推辭道：“小的未出力，怎可拿先生的車資。”
邵清擺擺手，又回頭看了看巷子，淺淺一笑，往汴河方向行去。
他此刻，只想漫無目的地四處走走。
情不知所起，卻奈何緣淺，難以一往無前。
邂逅相遇、適我愿兮，固然是佳話，可世間又有多少男女，真能有如此造化呢？
這位姚家娘子，便如自己久居開封城后突然遇到的一個夢。既是夢，也做了快一年，醒了就醒了罷。
邵清這般邊走邊思，行至汴河，正見兩岸人頭攢動，百姓們在圍觀從城西金明池方向駛來的大宋水師。
邵清駐足籠袖，望著數艘顯然是演武完畢的恢弘軍船，威風凜凜從眼前緩緩經過。
他想起了自己的家族給自己的使命。