莊園的冰窖就建在關寧所住東苑的側旁。
冰窖呈南北走向，為半地下拱券式窯洞建筑，窖基堅實，窖底用柏木打樁為基，花崗巖鋪底。冰窖的墻體和拱券全部用城磚砌筑而成，白灰勾縫，異常堅固。
為了提高隔熱保溫效果，冰窖墻體和拱頂及屋瓦間填有很厚的夯土。窖門有1米多厚，密封隔熱性能非常好。
窖門外右側有1口旱井，井底比窖底深1米有余，與窖內相通，是用來排泄窖內融化的冰水的。
以民間標準來說，這座冰窖已經“非常先進”了，甚至可以媲美皇宮冰窖的水準。
隨同關寧與小舞一同下來冰窖的是關家的一名雜役管事，名叫張富。
張富在關家很多年了，熟悉莊內的各種事務，冰窖的情況便是他向關寧介紹的……
就算窖門開著，冰窖內的透光性依然很差，漆黑一片，照明全憑張富與小舞手中的那兩個燈籠，借著燈光，關寧摸了摸墻面和地面，手指上便粘上了細細的、干燥的灰塵。
畢竟一年多沒用了，有灰很正常，不過灰塵一點也不濕，說明這冰窖的防潮性能和隔熱性能是極好的。
“富叔，找人將冰窖清理一下，制冰的木柵格拿到外面清洗干凈，然后準備制冰吧。”關寧吩咐道。
儲藏的冰塊以明凈堅厚為佳，在河面上取冰，水質不純，冰塊中雜物很多，所以富貴人家一般都是自己用井水制冰。
將水倒入不漏水的木柵格中，放在戶外凍至堅硬，便成了可以儲藏的冰塊了。
“俟，老奴曉得了。”張富五十多歲，身體有些佝僂，是個經驗豐富的匠人，除了精通釀酒技術之外，對于做一些木工活和泥工活，亦是一把好手。
聽了關寧的吩咐，他立即就上去找人干活了。
走出冰窖，小舞囁嚅著問關寧道：“少爺，你……醒過來已經好幾天了，為什么不去……不去見見你想見的人，卻無端端地要來制冰呢？”
話問得很隱晦，但關寧估摸著小舞話里所說的自己“想見的人”，大抵就是蘇淺雪吧！
之前自己為了蘇淺雪差點變成“植物人”，現在醒過來，想去見一見夢中的紅顏，也是人之常情，更何況自己還是個情種呢！
關寧微微搖頭道：“我沒什么人想見的。”說罷，自顧自地往樓上走去。
“真的嗎？少爺！”還站在樓階底端的小舞驚喜地叫道，小臉立即變得愉悅生動起來。
她其實是不待見蘇淺雪的！雖然她從未見過蘇淺雪。
因為自從少爺遇見蘇淺雪之后，整個人都魔怔了似的，對她們這些奴婢也不象以前那般好了，動不動就發脾氣。
“當然。”剛走到一半的關寧回過頭來望著小舞，淡淡地道。
他這一回首，就象君王臨朝，乾綱獨斷時的雷霆之威，眼神凜凜，看得小舞不禁打了個激靈，手腳安安分分地放下來，吶吶地道：“婢子曉得了，少爺。”
關寧笑了笑，繼續往上走。
來到這個世界只有短短的二十天，關寧見過的人不多，除了小舞之外，見面次數最多的就屬關母了。
自從他醒來之后，這位既慈詳又威嚴的婦人幾乎每天都會過來看他一次，每看他一次就流一次淚，那個表情就仿佛失散多年的孩子突然回到自己身邊一樣。
關母是個信佛的人，自從關寧落水昏迷之后，她天天都在自家的佛堂中為兒子誦經祈福，她堅信誠心到了，福報自然會來，果然，關寧醒過來了……
看到關母臉上那種失而復得后的驚喜、關愛、珍惜以及傷感混雜在一起的表情，讓關寧這位“陌生人”都不禁為之動容。
而貼身侍女小舞……是個話癆。
相處二十天下來，關寧發現，只要自己沒什么特別事情的時候，她都會一邊收拾房間一邊跟自己嘮家常，而當自己在發呆或是在讀書的時候，她則會安靜地在一旁做女紅。
回到書房，關寧推開窗戶，看著奴仆們在東苑外墻的空地上洗刷木柵格，準備制冰。
寒風撲面而至，他毫無所覺，只是靜靜地發呆。