這些操作，張富是老行尊，關寧只是看，不說話……
因為二十天之后，才是他表演的時刻！
酒坊的工程在有序地推進著，新廚房那邊的煙火氣也很旺盛。
目前，關寧的新廚房幾乎承包了整個關家莊園“高層們”的膳食，所謂“高層”，大抵就是張富這一級別的管事以及再上一層的管事，比如說關家大總管——呂望。
這些高級部曲以及奴仆們，加起來不到十人。
再加上關母、云芷蕾和他自己，當然，小舞、青兒以及關母的貼身侍婢，還有廚房的那一群人，也是要算上的。
以上，便是新廚房的服務對象。
其余的人，不好意思，你們還是先吃著大鍋飯吧。
小舞曾經問過關寧：“少爺，為什么我們的廚房不能多做些飯菜呢？”
關寧很酷地回了一句小舞聽得不是很明白的話！
“我是搞藝術的，不是賣快餐的！”
新廚房每天至少都有四名廚子在值班（不包括幫廚的），王耕是每天必到。
這些廚子每人每天都要學會做兩道菜，口味必須達標（以關寧的標準來評定），做得好的獎賞是可以吃新廚房出品的新菜，失敗的話，則是一天都不許吃飯。
在菜品口味這一方面，關寧執行得極其嚴苛。
他所教的做菜方法與現有的烹飪方式有很大不同，所以，即使那些廚子們都是有功底的人，在剛開始的一段時間，都餓過肚子。但在熟悉之后，感覺來了之后，情況就好很多了。
……
……
開皇二十年的元月份很快就過去了，萬象更新，元氣復蘇的春二月正式來臨，看著綻放的桃花在枝頭迎風招展，啁啁的鳥雀在林間跳躍，所有人的精神都不免為之一振。
雖然春寒未褪，但小舞早將厚厚的棉裘換下，穿上了軟簿而貼身的春裝。
湖水藍的高腰長裙，鵝黃色的小袖衫，將她婀娜又不失豐腴的身段完全勾勒了出來。
一陣冷風吹過，小舞縮了縮脖子，“幽怨地”看著樹梢上一對黃鸝在耳鬢廝磨，她的眼神……便愈發地“幽怨”了。
她覺得少爺最近老不拿正眼看她，是不是自己……穿得太多了……
“嗯，是的，一定是的！”她咬了咬唇。
還有……還有……胭脂水粉以及唇脂都不多了，該要進城去買一些了！
“少爺，婢子想去趟城里，買些東西……”小舞忐忑地搓著手，小心翼翼地對關寧道。說罷，她眼睛的余光瞟了瞟書房角落里堆著的三千多錢。
少爺有多窮，她是知道的，所以她有些不安。
關府規定，自己的隨身侍婢和奴仆要自己養著，一應支出均從主人的度支中扣除，關寧當然也不例外。關府是不供應妝紅的，所以小舞得自己買，所以，關寧得出錢！
“哦，”關寧漫不經心地應了一聲，然后指了指墻角那些錢道：“都拿去！另外這個月的月例錢，你也去賬房領了吧，拿去買些自己喜歡的東西！嗯，還有，幫我去一墨軒那里買些畫紙，府中新進的這一批紙質地太差，我不喜歡。”