“煮的，比較鮮，關鍵是速度快，一口大鍋，不停地下餃子，煮一會兒就能撈出去。”
李易指指負責煮餃子的地方，那里一百多口大鍋燒著水。
李家莊子需要給提供餃子的人數超過三萬，鍋少了不行。
張家村子、皇莊、李家莊子、聚居區、聚居區外面新來的人、俘虜、羽林飛騎、十六衛職守。
還有在橋頭地方的市場一家子外來都在的干雜活的人，他們沒有家可回，就住在棚子里，有爐子。
過年，李家莊子周圍所有人都得吃上年夜飯。
他們同樣在看節目，北曲的女子表演。
北曲女子大過年的沒有生意，就到李家莊子外面給別人表演節目，她們也會。
主要是能拿到錢，一晚上最少五百錢，不用陪客人干別的。
“李東主，咱們吃什么餡的餃子？我最愛吃牛肉大蔥餡的。”
小蘭不知道什么時候又抓了一把瓜子在那磕，聽到有煮餃子，放下了瓜子。
“今年餃子沒有牛肉，就有兩頭牛死了，給孩子們制作成牛肉干了，剩下的是筋頭巴腦。
外面吃的是豬肉白菜、豬肉芹菜和放了很多油的雞肉干菜餡的。
莊子里面有韭菜、蒜苗，過敏的不能吃，最多的是羊肉大蔥和豬肉大蔥，油少。”
李易對此很熟悉，他安排的。
莊子里的餃子和包子，一般油都少，不管是葷油還是素油。
油多的莊戶實在是吃不下去，生活質量提高了，平時頓頓有肉，誰還要大油的食物啊。
外面的不一樣，外面的餃子咬一口，筷子稍微緊一點，油先冒出來，吃著香。
莊戶們不吃，莊戶中哪怕是干力氣活的人，也不盯著肥肉吃。
只有小點的孩子，吃瘦肉咬不動，才會吃大肉片，又香又能嚼動。
年歲大的也不吃那么肥的東西，牙口不好可以鑲啊，東主就管這個的。
以前歲數大的一口牙剩了幾個，吃東西都是煮成粥，然后‘喝’。
在李家莊子，剩幾個，看看能不能支撐，不能支撐就全換，換一口新牙。
舞臺上的表演繼續，快到零點了，餃子送上來。
舞臺上的人開始單獨演唱，聲音很低，沒有啥存在感，大家都吃飯了。
永穆公主吃一口餃子，三鮮餡的，韭菜很嫩，不像李易那個時候普遍的韭菜，吃著使勁咬，跟塑料一樣。
還有西紅柿的皮，吃下去的時候是那樣，那啥的時候還是完整的。
胃、小腸、大腸、居然無法對其進行吸收和分解。
大唐的就好多了，吃了沒問題。
“李郎，夫妻的生活是什么樣子的？”永穆公主吃了一個餃子，看周圍熱鬧的場面，問起了將來的日子。
她喜歡現在的感覺，所有人都是那么和氣，一起使勁。
“那要看是什么條件了和什么追求了。”李易看著眼前小酒盅里的酒，吸吸鼻子說道。
“有不同的？”永穆公主認為夫妻就是父皇和王皇后那樣。
還有自己的母親，父皇有好多個女人，大家都盼著父皇到自己的地方過夜。
“有！”李易想了十幾息，只回了一個字。
太復雜了，他沒法給出準確的定義。
‘嘭！嘩！’‘嗖~~轟！’
皇城開始放煙花，緊跟著李家莊子的煙花升空。
李易想要剖析一下婚姻，被聲音阻斷，他干脆就不說了。