眨眼之間，三個月過去了。
黑珍珠號在海瑟的指揮下從皇家港出發，途徑多個島嶼和港口，走走停停十分悠閑地向著新加坡方向航行。
這一天，風和日麗，而在黑珍珠號的甲板上，海瑟正和大副巴博薩和領航員杰克一起圍在一個大木桶前。
其他船員們不敢靠近，只能一邊假裝干活一邊偷偷支棱起腦袋向這邊窺視。
海瑟用木勺舀起木桶中的液體遞給杰克：“嘗嘗看。”
杰克欣然接過木勺嘗了一口，微微皺起眉頭：“太酸了，而且好淡。”
正說著，杰克轉手就將木勺遞給了巴博薩。
巴博薩也嘗了一口，倒是無所謂地點點頭：“很不錯，半品脫朗姆酒兌入一夸脫水，這樣可以有效遏制朗姆酒的消耗還能防止水手們酗酒鬧事。而且這酸味……冒昧問一句，您這是在里面放了檸檬汁？”
“不僅有檸檬汁，還有鮮榨橙汁。”
海瑟又拿起一個新木勺舀了點這摻酒水抿了一口，匝了匝嘴：“確實有點酸，再往里面加點糖吧。瑪利亞小姐，可以麻煩你從廚房里拿些糖過來嗎？”
“好的，船長。”身材愈發火爆性感的瑪利亞還是一聽到海瑟說話就臉紅得發燙，急忙向著船艙方向走去。
海瑟在兩個月前抵達塔圖加島（又名龜島）時趁著上岸修整對船上的水手進行了一次刪減精選，那些懶懶散散而且惡習難改的殘暴海盜被統統趕離黑珍珠號，留下了杰克之前雇傭的部分水手和巴博薩手下的小部分水手。
別看杰克雇傭的都是些外型歪瓜裂棗的選手——嗜酒如命的吉布斯先生，沒有舌頭只能訓練鸚鵡來代替說話的老舵手，還沒海瑟腰高的光頭侏儒，但看過系列電影的海瑟知道這些水手才是一直追隨杰克不離不棄的有情有義之人。
當然，巴博薩手底下也有幾個活寶，首推平特爾（禿頭）和拉格蒂（獨眼），這兩人現在對海瑟可謂是忠心耿耿，雖然腦袋不怎么好使但勝在忠誠。
至于瑪利亞小姐，在皇家港和塔圖加島的時候海瑟都努力勸說過她，愿意分她足夠的金幣，甚至能夠買到一艘十分不錯的新漁船。但這姑娘就是不愿意下船，只是笑嘻嘻地說愿意在黑珍珠號上擔任海瑟的侍女。
海瑟沒辦法，只得給她開出高工資，并利用船長特權專門給瑪利亞清出一個原本用于存放雜物的大隔間，用來充當她的私人寢室。
在這幾個月的航行過程中，杰克一直在接受海瑟的念能力教學，但進度很慢。
一方面是由于海瑟是從金·富力士那里粗略聽到的正統念能力啟蒙及修習的步驟，更多細節只能靠自己猜。海瑟怕一個歪路把杰克給練沒了，只能放慢步驟一點一點地帶著杰克修煉。
另一方面則是杰克自己的問題，他性格過于跳脫，就算愿意跟海瑟修習念能力但總是三心二意，心里不是想著朗姆酒就是琢磨去哪里搞張藏寶圖，而念能力修行最忌諱的就是心思雜亂，效果自然是事倍功半。
大把的閑暇時間又不能用來跟瑪利亞小姐玩游戲，閑著無聊的海瑟開始把主意打到黑珍珠號的船員身上。
確切的說，是船員們的健康飲食。
黑珍珠號的廚師是海瑟高價從哈瓦那聘請來的，名叫博南·洛倫索。這位身材高大健壯的中年漢子如果不說他的職業，肯定會有人誤以為他是這艘船的水手長。
博南最擅長的是西班牙菜系，但物資匱乏的海上生活也難不倒他，每天都能給海瑟這位船長弄出點花樣來，船員們吃的飯也再不用像以前一樣不如豬食。
一時間，博南這位海上廚師的地位僅次于海瑟、杰克和巴博薩，哦，還有受海瑟關照的瑪利亞小姐。