東西買好的時候已經是傍晚了。
蔗糖與精細些的面粉雖然昂貴，但不難買。只是因著清風谷腳下這個潼湖鎮里少有人能消費得起精制的蔗糖，是以辛夷還跑多了幾家雜貨鋪子，最后在一家商行里才勉強找到一塊不太大的蔗糖。
普通面粉里按四比一的比例混入玉米面粉，這樣玉米面粉可以降低普通面粉的筋性。李照圍著青色的圍兜在火房里開始調配面粉，一旁的窗戶口，整整齊齊地趴著四個人。
松無恙、百里霜、辛夷和老張。
元胡性子清冷，所以沒跟他們混一起，他抄著手一臉好奇地靠著火房門站著，目光始終跟隨者李照的動作。
雞蛋打在無水無油的大瓷碗里頭，放上蔗糖后，還得打發才行。
眼下沒有電動打蛋器，那就只能人工來。
李照抬手朝窗口勾了勾，問道：“我需要個人幫忙，誰來？”
松無恙當即噌的一下就翻身跳了進來，她擦了擦手，有些緊張地問道：“我來，阿姐，要我做什么？”
“打雞蛋。”李照手里握著三根竹箸，給她示范了一下要如何打發雞蛋后，說道：“像這樣，一直轉到變成軟軟的白色，會了嗎？”
“好。”松無恙點了點頭，開始端著大瓷碗蹲在一旁哼哧哼哧打發雞蛋。
面粉的配比調完，還剩下一些，李照便將其和好，捏了一些可愛的面團出來放在一旁醒面，過會兒就能蒸著吃了。
她轉眸一看旁邊還剩著糖，便朝門口的元胡招了招手。
“我？”元胡有些詫異地指了指自己，沒動。
“是呀，不然，我叫你師父來做？不太好吧。”李照笑著說道。
秉著尊師重道的原則，元胡面無表情地順從了李照。
和之前打法雞蛋不太一樣，李照這回只取了雞蛋清。八個雞蛋清取在碗里稍稍打發一下，打到蛋清上出現小小一層泡泡時停下，然后加一點點鹽和醋進去，最后加入剩下的糖。
“喏，打發到有些濃稠的時候，就再加糖，分別加三次，最后打到這蛋清能立起來，就好了。”李照將碗交給元胡。
于是，一旁蹲著的從一個變成了兩個。
辛夷好奇死了，跟著蹲在元胡身邊，不斷地發出驚嘆：“小照，原來雞蛋還能變成這樣子的！”
“是呀，無恙那一碗做出來的，就是蛋糕了。”李照沖她一笑，對松無恙換了一個稱呼。
正在打法雞蛋的松無恙手一頓，眼中的喜悅都快要漫出來了。
“你倒是挺容易滿足。”元胡瞥了她一眼，不咸不淡地說道。
松無恙給了他一個白眼，手頭的動作更快了。
“蛋糕蛋糕，原來是雞蛋之糕點。”辛夷若有所思地搖頭晃腦道。
松無恙那頭打發雞蛋差不多半個時辰就好了，李照看了一眼，喊她停下，接了過來。
“李姑娘看著本事不錯。”百里霜撐在窗臺上，笑吟吟地說道。有好吃的，他就比誰都高興。