等到把東西都搬完，牛趕到后院的牛棚里頭，喂上新鮮的草料之時，已然是申時末。
小衛氏進了廚房，燒起了火，準備弄晚飯了。
衛允讓丁健把今日他買的那一副豬下水取了出來。
指點著丁健用草木灰，把臭烘烘的豬大腸翻來覆去搓洗了好幾遍，把附著在內側的油花摘干凈之后，再用面粉的少許鹽進行腌制加工，去除大腸的腥臭，不多時，一副新鮮出爐，告別了腥臭的豬大腸就面世了。
丁健性子憨厚，只知道按著衛允說的去做，并沒有疑惑衛允為何會知道這些東西。
倒是小衛氏，不解的問了衛允。
衛允推說是從一本游記里頭看到的法子，小衛氏便沒有繼續深究。
然后又按著游記上記載的法子，指點了小衛氏炒了個爆炒肥腸和爆炒腰花。
小衛氏又接著弄了個豬肺湯，炒了個雞蛋，在配上香噴噴的白米飯，一頓豐盛的晚餐就完成了。
鐵鍋炒菜在大周朝興起不過數十年，還未形成什么區域特色明顯的菜系。
那些個什么花樣都還只是在上層社會和那些個大城市里頭流傳，類似于稻香村這種處于社會底層的農人們，能有一道有滋味的熱菜，有一頓熱氣騰騰的干飯吃，能夠填飽肚子就不錯了。
哪里還有錢財和精力弄這么多的花樣出來，又不是那些個錢財多的堆不下的權貴人家。
“對了允哥兒，你還沒說買那么多酒和粗鹽干什么呢？”剛吃過飯，小衛氏忽然想起了衛允今日的大手筆，便問了起來。
衛允并未直接回答，而是神秘一笑，問：“二姐，家里頭可有細紗布？”
小衛氏點點頭，紗布粗布這些常用的東西家里頭的倉庫自然儲備的有。
“你要多少，我去給你拿！”
“不用太多，二姐裁剪六塊細紗布，每一塊的長寬都在半尺多一點左右就夠了！”衛允想了想，說了個大概的尺寸。
至于怎么裁剪最省布料，那就讓小衛氏自己去琢磨了。
衛允又對著丁健道：“姐夫，你幫我找兩截竹筒和一點碎碳出來！”
丁健點頭應下了，剛走到堂屋門口，就被衛允給喊住了。
“對了姐夫，竹筒要兩截就夠了，兩邊都要通的！”丁健應了聲好，扭頭便出了堂屋。
木炭和布料糧食一樣，都存在家里的庫房里頭，就是衛允需要的竹筒需要現做。
然后衛允自己跑去廚房，拿了兩個木桶，其中一個裝了大半桶的水，抱著鹽罐子回到了堂屋。
院子里頭響起了丁健砍竹子的噼啪聲，不一會兒，夫妻二人便分別帶著紗布，竹筒，還有碎碳進了堂屋。
將東西放在桌上，小衛氏便問道：“還需要些什么？都一道兒說了吧！”