等石建新把鍋燒熱以后，方圓從碗柜下面拿起一個鐵桶，把蓋打開，可是往鍋里倒油。
這如果讓村民看到，不把他們罵死才怪，不要說村民，就算是在城里，讓誰看到方圓這樣吃油，不在背后戳他脊梁骨才怪。
別人炒菜，用筷子在油瓶子里蘸一下就不錯了，他直接咕咚咕咚倒了小半鍋。
這可不是炒鍋，而是那種大鐵鍋，雖然用的不是里面那口大的，但是這鍋也不小。
沒辦法，人多，就算是炒菜的鍋，也比一般人家用的大鍋大。
剛好這個時候沈玉萍把蘑菇洗好，滿滿兩大搪瓷盆。
“先放案板上。”方圓回過頭說。
“嗯！”
方圓看了看油鍋，還沒有燒熱，就走到案板這邊，把攪拌好的雞蛋分別倒進兩個裝蘑菇的搪瓷盆里。
然后下手開始抓，很快滿滿一盆蘑菇讓方圓抓的就剩下大半盆了，這也說明雞蛋都均勻的沾在蘑菇上了。
抓完一盆，方圓又去抓另外一盆，在抓的時候，方圓還不忘回頭看看鍋里的油。
把第二盆也抓好一會，方圓用面瓢從面袋里裝了一些面出來，然后又均勻的撒在搪瓷盆里。
當然，撒完還要抓，然后再撒，一直到蘑菇均勻的沾上面粉，這才停下來。
蘑菇剛洗完本來就有水，再加上方圓又放了雞蛋，所以現在蘑菇上沾的面粉也是濕的，并不是干面粉，當然，也不是很濕。
而這個時候，油鍋也燒熱了，方圓端過一盆蘑菇過去，然后用手抓一把放進油鍋里。
“滋滋”的聲音響起。
“把漏勺給我拿過來。”方圓頭也不回的說道。
沈玉萍連忙從柜子里把漏勺拿出來遞給方圓。
方圓用漏勺在油鍋里攪了攪，一直到炸的金黃，就給撈了出來。
而這個時候，沈玉萍已經準備好一個干凈的洋瓷盆。
“哇！好香啊！”林薇先喊了一聲。
方圓給了她一個白眼，這不是廢話嗎！油炸的能不香嗎！
也就方圓舍得這樣用油，別人誰舍得啊！就炸這一次蘑菇，用的油估計夠一家人吃半年的。
這絕對不是夸張，這么多蘑菇炸下來，最起碼需要二斤油，二斤油是什么概念。
“隊長，我能嘗嘗嗎？”林薇試探著問了一句。
“可以。”
“謝謝隊長。”林薇說完用手在洋瓷盆里捏了一根。
“嗯嗯！好吃。”林薇一邊嚼一邊點頭說。
“隊長……”趙陽這時候也喊了一聲。
“吃吧！不過只能嘗嘗，一會吃飯再吃。”
“謝謝隊長。”
晚上吃飯的時候，桌子上放了兩洋瓷盆炸蘑菇，當然，另外還有一個涼拌黃瓜和一個炒青菜。
涼拌黃瓜和炒青菜可不是方圓做的，他就做了一個炸蘑菇，剩下的還是沈玉萍做。
主食是窩窩頭，另外還有小米粥，方圓沒有說吃，大家誰也沒有動筷子。
筷子是沒有動，但是都把眼睛盯在兩盤炸蘑菇上。
方圓搖了搖頭，拿起一個窩窩頭說道：“行了，吃吧！”
方圓肚子里不缺油水，所以他沒有去夾炸蘑菇，而是夾的涼拌黃瓜。
隊員就不一樣了，筷子都伸到了兩盆炸蘑菇上。