陌蕓夕架起鍋，加水燒開，先把螺絲煮熟，倒出來放在筐里備用。
鍋燒熱，倒油，油開始冒煙后倒入一大把辣椒。
不一會兒辣味嗆得大家直打噴嚏。
隔壁家的李德子媳婦又喊起來：“什么東西這么辣！哪個殺千刀的炒那么辣的辣椒，阿嚏……”
陌蕓夕也辣得夠嗆，但是為了讓大家相信田螺能吃，只好做一個大眾最喜歡的味道，反正這個就是辣的才入味，也更好吃。
“陌蕓夕你個死丫頭，看你家院子冒起的煙，不知道還以為你家著火了，這辣味誰敢進你家！”李德子媳婦在那邊院子一面打噴嚏一面喊。
陌蕓夕都習慣了她這脾氣，自從她口中的兄長走了之后，她消停了不少，也不給大家找事了。
幾個伙伴在院子里打鬧，奶奶在收拾曬在院子里的一點南瓜子，這是陌蕓夕的零食，奶奶知道她愛吃，所以留了很多放在罐子里。
不一會兒，院子里漸漸聞到了又香又辣的味道，大家都停止了玩鬧，跑到鍋旁看陌蕓夕炒的螺，有辣椒紫菜之類的香料，田螺只看到殼，沒看到有肉，只聞到了香味。
“這都是殼，怎么吃啊？”一個小姑娘咽著口水問道。
“笨，把它敲開了就能吃了。”
“真麻煩，吃個肉還要錘它才能吃，我都懶得吃它。”
陌蕓夕聽著他們的話，有點想笑。
這個螺確實吃起來有點費勁，有人能吸出來吃，有人要拿牙簽，這幫人沒吃過螺，想吃這個還真是費勁呢。
鍋里收汁，趕緊裝盤。冒著熱氣的螺陌蕓夕看得直流口水。
這螺看起來沒什么吸引人的，陌蕓夕去洗手，大家目光就追隨著她。
“這黑乎乎的都是殼，看起來也沒什么好吃的呀，肉都看不到。”一個小妹妹說。
陌蕓夕坐好，拿起一個大田螺，用筷子把肉往里推，再放到嘴里一吸，螺肉就躥出來了。
嚼著肉，殼放桌子上，繼續吃下一個。
大家一直盯著陌蕓夕看，沒人動手。陌蕓夕一個接一個吃，停不下來，又喝了一大口水。
一個小男孩按耐不住了，看著陌蕓夕吃得那么香，也抓起一個往嘴里塞，怎么吸都吸不出來，光吃著這個汁，好是好吃，可是這個肉怎么也吃不到啊。
抓起另一個又吮了一點汁，其他人也盯著他看，還嘲笑他：“都是殼，你看你吃的什么呀，哈哈。”
“這個真的好吃，又香又辣，就是這個肉怎么都吃不出來，你們可以嘗嘗看。”小男孩一面吮著螺，一面說。
其他幾個也將信將疑的，拿起螺放進嘴里。
“嗯，真的很好吃呢，又香又辣。”
“你們這個肉不是這樣吃的，拿筷子把肉推進去，再吸出來就可以了，里面有個尾巴不能吃的，只能吃上面一截肉。”陌蕓夕看著他們幾個，笑著說。