首先，我肯定會在咱們北區找一處合適的地方，盤下來一個門店這是肯定的。
將門店盤下來以后，我們裝修一下，然后用最快的速度把營業執照和衛生許可證之類的手續辦理齊全。
這一切的時間，要控制在這個月二十號之前完成。”
聽到劉淼這么說，李翠花一下子就愣住了。
“為什么要在這個月二十號之前？”
聞言，劉淼自信的笑了笑，隨后一口喝掉了一杯冰凍啤酒。雖然今晚沒有搬一箱過來，但是一瓶還是拿了的。
吃火鍋不喝冰啤，那是沒有靈魂的。
“這我就要和你好好的說道一下了，在咱們霧都開火鍋店，首先咱們第一要做的是宣傳，要有一個自己的名氣。
不然，這么多的火鍋店，人家憑什么到咱們這里來吃？
除非有名氣，不然想要自己坐起來哪怕再好吃都需要時間經營的。”
李翠花點點頭：“這個道理我懂，可是有什么辦法呢？”
“嘿嘿，據我所知，咱們霧都一年一度的火鍋大賽，報名截止時間在這個月月底。
并且，九月十號就要正式開始舉行。而這個一年一度的火鍋大賽，就是我們打響名氣，并且拿到一個噱頭的最好辦法。
我之所以強調，一切的前期準備必須要二十號之前完成，就是想著去參加這個火鍋大賽的。
火鍋大賽的參與方式，我其實最近已經查詢過了。
第一，要有一個達到規模的門店，第二各種手續必須要齊全。
第三，就是會有專門的人過來檢查。
第四，檢查合格以后，對方會給我們填寫資料，然后繳納一筆場地費參賽費就可以參加了。
而一旦我們在火鍋大賽上面，拿到了名次那么咱們的火鍋店就屬于未開先火了。
并且，組辦方那邊，還有一個電視推廣的資源，還會發放一塊名次牌匾。
一旦拿到了，這對于我們的火鍋店來說就了不得了。
這塊牌匾一掛出去，自然而然的就是一塊金字招牌的。
到時候，在咱們再開張，那就等于是直接有了名氣了。”
是的，這個火鍋大賽就是劉淼第一步必須要走的。
很早以前我們就說過，劉淼這個人做任何事都會提前做好一個相對的計劃，這樣才能保證成功率。
所以，他從第一次吃過李翠花的火鍋以后，就在思考如果合伙應該怎么樣來操作和經營的問題。
而當初，劉淼剛剛進入棒棒兒這個圈子的時候，往洪崖洞送貨時，他就聽到了火鍋大賽這個東西。
那時候，他只是覺得有趣。所以也就記在心上了。
而后來，他專門查詢過這方面的一些東西。所以，當今天李翠花松口了以后，這個計劃立馬就浮現出來了。
火鍋大賽，這是必須要要去參加的。哪怕最后，他們的火鍋在口味上沒有優勢，劉淼都會想知道盤外招，想辦法獲得一個好名次。
在霧都開火鍋店，這個招牌一定要拿到手才行。
只有這樣，你才能用最快的速度打開市場打響名氣。
他劉淼做事，肯定不會用所謂的時間來死磕口碑的。
李翠花不懂這些，但是并不妨礙她此刻內心的激動。
“但是三水，萬一拿不到名次呢？”
好吧，翠花這丫頭真的是，破壞氣氛真的是一把好手啊！