黃豆可是個好東西，不管是做黃豆燜咸菜排骨，還是豆漿、豆腐、素肉都會用到黃豆，甚至是赫赫有名的醬油……也是用黃豆釀造而成的。
當然夏仁也就知道這些罷了，讓他做點豆漿又或者簡單難看的豆腐還行，至于醬油以及素食肉這種高端食材……他真做不了。
而豆腐，這個世界也有了，似乎是修道者無意識間弄出來，具體情況也不清楚，反正現在坊街上賣的豆腐比他那粗糙a貨工廠加工出來的還漂亮，就是豆腐種類并沒有他那個世界那么多，基本都是白嫩方豆腐。
夏仁看著面前一大堆的黃豆莢子，接下來還得安排人剝開，分離，曬干，存儲。
皇莊內的產出基本上都是用來供應內府以及皇宮內的一應支出，算得上是女帝的私人小金庫，因此，根據等式替換公式，女帝的……這不就是他的嗎？
所以，這些黃豆他都能夠隨便用。
“要不明早熬個豆漿，再炸兩根油條來當早餐？”
挺久沒吃，還真有些懷念油條豆漿的味道。
夏仁摸了摸下巴，想到做到，便準備讓人帶點黃豆回去。
家里其實也有黃豆，但并不多，熬個咸菜大骨湯也就夠了，至于想做其他的……就有些少了，尤其是家里還有兩位嗷嗷待哺的大胃王，就明顯更少了。
黃豆這種東西只有想吃的時候才會買，然后，每次一買就會買多了一點。
吃完后，剩下的都會放在冰箱里，又或者干燥的盒子里，等到下次想吃的時候再處理。
因此，說實話年貨誰沒事會準備黃豆啊～
買幾箱鹽都比黃豆來得現實，比如他以前的老家，外出一趟縣城相當的麻煩，所以，一些必須的用品，洗發水、沐浴露、食用油、醬油、鹽、紙巾啥的，老爸隔斷時間就會出去一趟，然后，準備一大堆，開著自己的破摩托車載回家的。
“或許可以試一下？”
如果成功了，這也是賺錢的行當，還是賺大錢的行當，畢竟，不管怎么說，醬油后期也會慢慢發展為生活日常的必須消耗品，就跟鹽一樣。
想到這，夏仁微瞇起眼，看著身邊的無缺，問道，“莊上應該有大缸吧？”
“大缸？酒缸可否？”無缺沉吟了一下，問道，“夏大人想做何物？有何要求？老奴可去尋找。”
“制作醬油，至于要求……大口缸算嗎？”
怎么制作他都不清楚，又怎么知道要求呢？
唯一清楚的便是醬油由黃豆米麥混合而成發酵釀造而成的，這還是當年老家有人制作傳統醬油他才知一點的，至于其他的……真不知道。
相比起醬油，制作蠔油的方式他反而熟悉一點，畢竟，他老媽就會做，外婆家那邊的手藝，每年生蠔肥美時都會制作一點。
而且老媽制作的蠔油那才叫一個真正的鮮，他最喜歡的就是老媽每次用自己親手做的蠔油來炒菜心又或者炒肉。
回味無窮。
那味道至今依舊記得。
“醬油？”無缺微微一愣，思考了一下，“可是宮內的醬清？”
“醬清？”
“便是用鮮肉釀造而成的醬，可炒菜亦可炒肉，些許便能讓食物變得愈加的美味。”
“這……已經有了？”
夏仁眨了眨眼睛，撓了撓頭，他想起來了，當年做醬油家的富二代就給他裝過b，說什么最開始的醬油就是用肉制作的，只是肉太貴，百姓浪費不起，因此，為了讓食物變得更加的美味，百姓們發現大豆、小麥亦可釀造出美味的醬汁，這便是最原始的醬油。
并且那富二代小子可是用這知識寫過一篇獲得老師表揚、獎勵了一朵小紅花的作文，題目叫做《我家的醬油廠》，不像他，當年只能寫《我家的狗子》，結果全班六十來人，將近四十來人寫自家的狗子，還有十來人寫雞鴨魚，因此，那篇醬油廠才會顯得特別突出，成為了全年級優秀作文。
后來那小子去縣城讀書了，害得他們想烤根香腸都沒有人贊助醬油，他家是狗大戶，比如，香腸……大家只敢買三毛或者五毛的，而他就可以毫不猶豫的買一塊錢一根的玉米腸，還是一次買十根得那種。
大氣！
往日的回憶再次從腦海里重現出來，或許是見識了太多死亡，時不時就會追溯自己的青春，以至于連這么久的童年回憶也想起。