無聊等待是漫長的，會讓人有一種度日如年的感覺。
當然，如果不無聊。
那就過的非常快了。
王振他們就是第二種。
有村民陪著聊天，說話，一兩個小時一會都過去了。
磨完豆腐的村滿臉客氣的走了。
其余想要磨豆腐的村民，也提著泡好的黃豆來了。
來的基本都是大人。
有的帶著老婆，有的帶著孩子。
一個村里面。
基本沒有說誰不認識誰的說法。
彼此見面以后，相互招呼一家，便加入了聊天等待的大軍。
終于，論到王振他們了。
在機器的作用下，王振和王爹相互配合，很快就把泡好的黃豆打成了豆汁。
隨后，在老四鴨的指揮下，又把豆汁倒入鍋中鍋中，開始煮起來。
“雙勤，你們要不要抽豆筋？”
煮了一會，老四鴨眼看著鍋里的豆漿已經有冒泡的跡象，于是開口向燒火的王爹問到。
此時，還沒有點鹵，
煮豆漿的鍋里，還依舊是粘稠的黃色液體。
至于豆筋。
則正式未點鹵之前，豆汁在高溫下凝結的一種表層產物。
成品為黃白色。
從鍋里抽出來以后，曬干后便可成型。
吃的時候，用水一泡。
不管是涼拌，還是用來做菜，都極為美味。
不僅如此。
相比于豆腐的廉價。
豆筋因為一鍋只能產四五張，曬干后重量也輕，比肉還要貴。
因此，在鄉下。
平時根本看不到有人吃豆筋。
只有在過年招待客人，或者一些特定的節日，才會出現在桌子上。
“抽，干嘛不抽，多抽幾張，正好用來過年招待客人，省的再去買了！”
聽到老四鴨的話，王爹一邊繼續燒火，一邊回到。
“好！”
老四鴨同意的點了點頭，拿起旁邊長長已經變色的竹棍，開始抽豆筋。
王振見狀，趕緊好奇的湊了上去。
只見老四鴨拿起竹棍，沿著鍋邊輕輕的往里面劃拉著。
此時，鍋臺下面的火已經轉變成小火。
隨著老四鴨的劃拉，豆漿表層的一層淺黃色表皮也跟著動了起來。
見此。
只見那老四鴨可能是感覺那豆筋凝固的差不多了，當即左手拿著竹棍對著鍋中的豆筋中間輕輕一挑，右手捏了上去往上面一提，往左手的竹竿一搭，一條豆筋就抽出來了。
此時，鍋里面又露出白色的豆漿。
老四鴨熟練的拿出一旁的麻繩把剛剛抽出的豆筋綁好，掛在了一旁的釘子上。
“怎么樣，王振，學會沒有？要不要試試？”
老四鴨忙完以后，看著好奇的問到。
做豆腐不難，可是抽豆筋，這可是一個技術活。
“嗯，應該學會了，要不我試試！”
看到鍋里轉眼間又凝結了一層黃色的表皮，王振感興趣的回應到。
“好，你過來，我給你說怎么弄！”
老四鴨一聽王振要自己抽，同意的點頭，指著鍋里說了起來。
王振一聽，走到了鍋旁。