手中的廚刀在手中挽出一個刀花，游樂首先拿過蒜雞和餡蜜雞。
“蒜雞的肉在極短時間內用高壓壓三分鐘為最好。
肉質有著大蒜的脆爽，又能去除里面的辛辣。
而餡蜜雞除了普通的烤制方法外，一直熬煮更是能激發出其肉質的香甜，從而形成上好的高湯。”
銀光一閃，蒜雞和餡蜜雞就已經被游樂快速的去除了多余的部位。
“咚咚”兩聲落入了高壓鍋和一口小煮鍋中。
“然后就是火腿花和豬肉冬菇。”
迅速的拿起火腿花和豬肉冬菇，游樂將兩者片薄，切成了一根根細如毛發的細絲。
將這兩個放在一旁的小碗中，游樂目光馬上放在了自己這道三絲敲魚最主要的一部上。
敲魚。
取過一米多長的巨骨鯇魚，這種魚身上覆蓋著一層厚厚的骨甲，防御力高但是極為膽小。
所以捕獲等級也被定為1以下。
雖然捕獲等級不高，但是因為骨甲的保護，里面的肉質厚實細嫩，極具營養。
“先去骨甲，再剔刺。”
尋常廚師要動用鋼鋸才能卸掉的巨骨鯇魚骨甲在游樂使用廚刀，靈活的從魚皮與骨甲間的縫隙一探一縮間。
下方青黑色的魚皮很快顯露在空氣中。
“搞定第一步。”
隨手將這些鎧甲一樣的魚骨掃到一邊，刀光一閃，巨骨鯇魚被對剖分成兩片。
拆去頭，尾，脊背并去皮，用小鑷子飛快的剔除夾雜在潔白魚肉中的所有骨刺后。
蒜雞也已經煮好。
“三分鐘，時間剛剛好。”從高壓鍋中取出蒜雞，游樂按了按雞胸的位置。
軟硬正合適，此時切出來的雞絲肯定是最適合自己這道料理的。
“噠噠噠……”
一團跳動的刀光中，從蒜雞中取下的雞胸也被切成了和火腿絲，豬肉冬菇絲粗細相同的細絲。
其余的部分也不會浪費，被游樂放進了熬制餡蜜雞湯的大鍋里。
“敲魚！”
先在砧板上抹上一些干淀粉，魚片也滾上淀粉。
手一招，從廚具架上拿下一根小木錘的游樂手臂猛的一動，如雨點般的細微“砰砰”聲立刻在砧板上響起。
“我們現在可以看到D組的各位廚師早已開始了食材的制作。
松平美食酒店的主廚選擇的是天然雪花牛肉巖的旋轉烤肉！
鰻虹料理的鰻善主廚選擇的是爪納鰻魚的鰻魚蒲燒！
五星級酒店懷石料理的懷石主廚選擇的是他最拿手的壽司！！！
這些就職于四星級與五星級酒店的主廚們拿出了都是自己最為拿手的料理。”
“嗯？”在游樂處理食材的時候，已經以極快速度介紹過前面ABC三個區域里優秀廚師的腕毛猛的一愣。
先是不確定的揉了揉自己的眼睛。
下方那個拿著小木錘正快速敲打著食材的人，好像是游樂！？
眨巴了兩下眼睛，腕毛隨即發出了一陣驚喜的叫聲：“各位觀眾，你們猜我在D組中發現了誰。
以捕獲斯特里洛鳥開始，接連捕獲原子蘑菇，星空貝等世界級食材，如今正名聲大氣的美食獵人新星——游樂！！！”
“轟！！！！”
瞬間發出巨大喧鬧聲的觀眾席立刻有無數人起身看著下方的場地。
尋找著那個近兩年中一出現在美食報道就引起巨大轟動的人。
“安靜一下，安靜一下，各位，今天游樂先生是以廚師的身份來參加比賽的。
初賽準備的料理是：三絲敲魚！”
接過工作人員遞過來的表格，只是簡單的看了一眼，馬上就找到了游樂的腕毛頓了一下。
隨即就說出了一句超級勁爆的消息。