老道士聽得須發皆張，
“廢物！廢物！
那個，祖家那小子，
下次你去洛陽的時候到這家劉氏酒坊看一看，
教一教這些廢物。
我《道藏》所記法寶萬千，
這世人怎么就因為那些個腐儒的刻薄言語，棄之不用呢？”
祖暅之也微笑回應，
“按照小龍王所云，這白墮酒應該是使用了餾法提高了醴的醇度。
餾法的使用，丹家早在漢代就已有成規。
如果餾酒果能成佳釀，這到的確不是難事。”
李玄都欣慰的捋須微笑，向蕭衍調侃道，
“你看，我道家手段如何？
以南朝陶通明腹中經緯，
以為相宰，亦是游刃有余。”
蕭衍也是舉杯一飲而盡，
“那就承老神仙吉言。
若是蕭某有朝一日可踏階丹陛，
必會舉薦華陽先生為相。”
老道士擺了擺手，
“哎，不急，不急。
會有那么一天的，
你的位置呀，也會比現在的期望還高那么一點。”
蕭衍此人抱負頗大，
一心所念為南齊撥亂反正，出將入相，引領朝班。
此時李玄都說他日后成就會比自己的期望還高一點點，
怎么？難道還能把齊帝頂掉不成？
此時蕭衍自然尚無此覺悟，只是當作一個笑話，頷首以對，笑而不語。
眼見這時氣氛已經烘托得不錯，
眾人的話匣子在酒精作用下正在逐漸打開，不似初見時的拘謹。
李玄都迷起老眼望了一圈，知道時機已經差不多到了，總該開始聊些干貨了吧，于是重重的將酒碗一落。
“啪”的一聲，全場俱寂。
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關于中國蒸餾酒的歷史我們后文在談，我們要有理，有據，擺出鐵的事實來說明中國蒸餾酒的誕生時代是如何被嚴重低估的。
在這一節我們主要講兩點：
一是關于“萬戶飛天”的傳說。這個傳說在國外的流傳可能比國內更廣，就是說第一個做出飛天嘗試的人是中國一位叫萬戶的官員，由四十七個仆人點燃四十七支火箭，乘飛椅升天。
這一則記錄現在通常被指為偽典，因為這個傳說原產于國外科學雜志，在中國典籍中缺乏對應的原典。這則故事自1909年首現《科學美國人》雜志，曾經廣泛的被各種書籍，報刊引用并翻新版本，最后由錢學森教授帶回國內。
這個原典無法對應的主要原因，可能還是對音翻譯的還原問題。飛天之類的嘗試，在中國古代基本都是道家的研究內容，儒生是不玩這個的。所以在主要經典里難以尋找。在大多數的版本里，這個WanHu是明朝人，大概是因為那是可以確認火藥已經誕生。但其實在1909年的最初版本中，這個版本說的是有一名叫WangTu的貴人在公元前2000年做的嘗試，使用了風箏，座椅，四十七級火箭，嘗試飛天。公元前2000年在夏商之際，如果這則原典真的存在，一定是出自某位先秦子的佚篇。
先秦關于飛行的嘗試，我們可見的已經有前文介紹過的飛鳶木鵲。在先秦技術宅當中，鬼谷子可能是僅次于公輸子和墨子的存在了。而《鬼谷子》成書確實有一篇關于《胠亂》的佚篇，在史書傳記常有提及。將胠亂解釋為展翼探究，根據各種釋詁文獻，并無不妥。
而所謂屠國，確實也是殷商時期便存在于齊魯（殷商部落立國前活動區域）的子姓部族。所以本文用《鬼谷子》還原萬戶/王屠飛天，雖然不是有確鑿證據的史實，但也不存在設定上的邏輯錯誤。
事實上，中國許多佚書并沒有真正亡佚。以敦煌藏書為首的道藏，以及出土簡，大半都被沒有真正破譯能力的外國學者搜刮。其中有大量的佚文不見經傳。而今清華北大所有的，僅是這些文物簡的冰山一角，但是僅是這一角中包含的許多關于夏朝，早商，始皇秘聞，以及醫書丹方，兵制譜系的記載都是非常有含金量的。之前我們提到過德國科學家舉佚書《平龍認》的例子，以《科學美國人》雜志當年地位，料來也不會空穴來風，安知王屠飛天不是出自真正的出土佚本呢？
需要講解的第二點自然是關于陽元的記載。我們經常能看到中國古代道藏，丹方，醫方中的一些玄妙記載，附加了許多的苛刻條件，比如說需要何地生于何時的某物，看上去頗為無理。但是我們需要考慮到，當時的“科研”處于理論匱乏狀態。全世界在中世紀甚至以前都是處于同樣的狀態，關于這種理論壁壘的影響，我們后面會有分析。現在簡言之，當時的研究主要是處于“從不斷失敗，以及非常少的成功案例中總結經驗”的狀態。因此有許多限定條件看上去確實很荒謬，因為大多數經驗都來自成功案例總結，只知其然不知所以然，無法篩選一些條件的必要性。
但是，筆者此處強調但是，絕大多數情況下這些經驗總結還是有依據有道理的，無法看破的人，自然覺得荒謬。比如說本書中關于陽元的設定，其實模擬的是高氯酸鹽的制備。自然界在某些極端情況下可以生成高氯酸鹽，根據現代科學的研究結果，鹽度較高的氣溶膠在雷擊狀態下可以生成高氯酸鈉等高氯酸鹽。所以，西海鹽池雨季霜，是最符合這種設定的自然物質。穢水含氨，在干燥的戈壁坎兒井下與高氯酸鹽風干析出的結晶，帶有高氯酸鈉，氨等組分。這些組分可以用來做什么呢？迄今為止的火箭固體燃料，高氯酸鹽都是常用引發劑和氧化劑，他們在遇熱后會劇烈反應，分解并釋放大量氣體，產生強大的推力。
高氯酸鹽的貯藏需要避光，避高溫，好在硝石冷卻的技術道家早就已經掌握。當然，這樣的技術不具備量產性，只能成為丹家玩物。其實道家的化學基礎研究，可以制備許多使用化合物，只是在當時的條件下，缺乏量產基礎，因而脫離了大眾生活。因為不被理解而遭到質疑，久而久之和那些故弄玄虛的江湖騙術沉淀在一起，和光同塵，一起埋沒。
盡管陽元與王屠飛天是一種根據外國科學小品進行的反向擬合，并無已公開古文獻支持。不過本文在后面會真刀真槍地解密許多對于古代科學的誤讀，無論正偽，均會如實注明。