把大蔥切成段，生姜拍散，備用。至于切出來的雞鴨胸肉先放進小冰箱隔層冷藏一下，現在天氣太熱了，不適合放在外面。
準備大湯鍋，鍋底放入一個蒸格防止肘子糊底，把顏依斐清洗干凈的所有食材放上去，倒入清水，清水要倒九分滿，再將蔥段和生姜倒進去，開大火燒開后轉小火煮4到6個小時。
六個小時是不行的了，最多只能熬四個小時，不然晚飯時間趕不上了。
“這是做的什么？”顏依斐一臉疑惑，“是熬湯嗎？”
甘藍解釋了一下，剛才他人不在，不知道要做的什么食譜，顏依斐聽完表情驚訝，“我還是第一次見你做成本這么高的食譜。”
甘藍聽了不高興了，“你是在拐著彎說我小氣嗎？”
“沒有。”顏依斐猛的搖頭，“我絕對沒有這個意思，我的意思是說你一般都是用最低成本的食材制作成高級美食。”
甘藍笑著哼了一聲，這解釋她接受了，“那你已經完成了清洗工作，現在去幫忙給小乳豬抹上醬料吧，待會我們拿來烤。”
“收到！”顏依斐應了一聲，他洗的食材獲得了認可，這讓他很開心，先站在一旁觀察陸子俞和高海洋怎么做的，這才準備上手，這個還是很簡單的，只是這么大一只，烤熟應該要很長時間，難怪甘藍會這么早就準備。
甘藍拿出剛才從雞和鴨身上切出來的雞胸肉，去除身上的肥肉和筋膜，分別切成小條，備用。
適量豬里脊肉切成小塊，把切好的豬里脊肉小塊倒入絞肉機中，加入四倍的清水，“這些肉攪得越碎越好。”這樣在清湯的時候才能將更多的雜質清除，熬出來的湯會更清澈。
三種肉分別加水攪碎，先放進小冰箱里冷藏備用，現在湯還沒熬夠一個小時呢，距離四個小時還很久。
做完準備工作的甘藍來檢查三人組的工作，對他們的工作進度表達了不滿，“你們太慢了，等你們刷完這些醬料天都要黑了。”然后指了小乳豬的前蹄往里那個位置，“這里也要刷一刷，還有那些容易讓人忽略的小角落也要刷知道嗎？”
“知道了甘藍老師。”三人異口同聲，表情異常認真。
甘藍背著雙手滿意點頭，“按照你們這認真的態度，將來說不定也能做出好吃的料理。”
“學妹，你夸我和陸子俞就夠了，至于做出好吃的料理，隊長受之有愧。”
“嗯。”陸子俞非常贊同。
顏依斐瞟了一眼嘚瑟的高海洋，冷哼了一聲，他將來一定閃瞎他的狗眼。
“我家親愛的將來肯定比你們兩個做的好，因為有我這個料理大師在，再手殘我也能把他教導成居家好男人，到時候一定閃瞎你們!”甘藍非常自信。