很快，李豐便帶著兩個店小二，來到后院的冰庫內，將那僅剩的兩塊冰塊，取出來，送到后廚。
這種天氣的后廚，更是悶熱不堪。
每一個廚師，都是汗流浹背。
有了李豐帶來的那兩塊冰塊的加入，整個后廚的溫度，直接降低了下來。一眾廚師們，都不由的滿臉舒爽，迅速轉頭看向李豐手上，那兩塊冒著寒氣的冰塊。
“嘶，真涼爽！”
尤其是后廚掌廚大師傅，這會早已渾身濕透，一雙小眼睛直勾勾的盯著李豐帶進來的那兩塊肉。一邊分快拿起身上那一塊早已滴水的毛巾，擦著臉上的汗珠，一邊張開那張蒲扇大的手掌，迎了上去。
“多謝李掌柜，咱這后廚，確實已經成為一個大蒸籠，都要快把人給蒸熟了。”
“石師傅，且慢！”
見狀，深知這位石師傅性子的李豐，連忙攔了上去。
“嗯？李掌柜這是？”
石師傅有些疑惑。
“石師傅，這是給小真人制作冰鎮果酒所用的冰塊。”
說著，李豐便是連忙解釋了一遍。
要是不解釋清楚，他還真擔心，這兩塊冰塊，會莫名的消失上一塊。
“要是石師傅實在是熱的不行，地窖內還有些硝石，石師傅可派人，用其制作些冰塊，來降溫！”
“硝石？”
聞言，石師傅微皺的眉頭，頓時喜笑顏開。
轉頭，朝著一旁的一位青年廚師吩咐道：“小九，李掌柜都發話了，還不快去將那硝石拿出來，給咱制造冰塊去！”
“是，師傅！”
小九嬉笑的回了一句。
隨即，便是一臉興沖沖的往出跑去。
硝石制冰，在宋朝時期，便是已經被人們發現，并掌控。
小九出去后，熟門熟路的找到硝石，并再拿出一個大罐子套小罐子。在大小罐子中都放入清水，隨后將小罐子密封后，便不斷地往大罐子里放入硝石。
不到一炷香的時間，經過大量的吸熱，小罐子里的水就已經結成了寒冷的冰塊。
這種制冰方式簡單好用，因此除了某些權貴有特殊需要，會在冬天去冰河取冰之外，很多人，都開始用硝石制冰。
而且，硝石還能循環利用，普通百姓家中，也能在夏天，用得起硝石制冰。
這會功夫，廚房內的石師傅，已經制作好兩壺冰鎮果酒。
由李豐親自端著，送上五樓小包間內。
“小真人，請！”
爽滋滋的喝了一口，感到全身冰涼之后，朱子安一臉舒爽的朝著李豐道。
“李掌柜也請坐！”
“是！”
沒想到朱子安會讓自己坐下，李豐一愣，緊接著便是一臉欣喜。
見此，一旁的玄平子，隨手給李豐，倒了一杯冰鎮果酒。
“多謝玄平子道長！”
李豐有些受寵若驚的謝道。
隨后，便是將目光，投向朱子安。
“不知李真人，有何吩咐？”
“李掌柜客氣了，看到這天氣如此炎熱，貧道倒還真是有些想法！”