時間緩緩流淌，天色也逐漸暗了下來。
前幾天。
周辰都睡得很早，但今天他卻很難入睡。
因為實在是太撐了。
沒錯。
周辰這一頓干掉了大半條鹿腿。
這種略帶報復性的飲食，自然是因為他太久沒吃過肉了，就連小羅也已經很久都沒沾過葷腥了。
一人一狗都被撐得肚子溜圓。
今天他也終于體會到什么叫做吃飽了撐的。
睡不著，周辰決定處理一下鹿肉。
在荒野之中，生肉三天不處理，就會腐敗，而且溫濕度越高，腐敗的速度也會越快。
這么多的肉，三天之內吃完肯定是不可能的，所以他決定將剩下的鹿肉熏制一下。
剛好他已經制作了熏肉架。
不過在此之前，周辰還要對這些肉加工一下。
大塊的肉很難熏制，他需要提前把鹿肉切得小一些。
他現在撐的慌，剛好可以消消食。
切肉的時候，周辰也不忘記和直播間的粉絲閑聊。
“在城市之中，熏好的肉可以放冰箱冷凍，這是保存熏肉時間最長的一種辦法，處理得當的話，保存時間可以達到三到五年。”
“當然即便在常溫下，熏肉也可以放三到六個月，這受到熏肉本身含有的水分、儲存環境的影響，但是常溫儲存時間超過六個月，就極有可能沒法食用了。”
“不過這一點我倒是不需要擔心，因為九月份這里的氣溫就會降至零下，也就是說再過三個月，我所在的區域就會變成一個天然的大冰箱。”
打了一個飽嗝兒，周辰的臉上洋溢著無比滿足的表情。
“我現在唯一需要擔心的是這些肉能否儲存到那個時候，因為駝鹿肉實在是太香了，我怕還沒入冬，它們就被我給吃光了。”
周辰一直切肉至深夜，他才緩緩睡去。
次日清晨。
周辰很早便醒了。
簡單洗漱了一下，他來到鏡頭前。
“昨晚睡得不是很好，并不是因為不夠舒服，而是每隔幾個小時我就會驚醒，因為我害怕有野獸來搶我的肉。”
揉著發黑的眼眶，周辰表現的十分疲憊。
以前他都是餓醒的，今天純屬是睡不踏實。
其實這也不能怪他，后半夜的時候，他便聽到營地附近有動靜。
這么多鹿肉擺在營地，就像是午夜里的篝火，海洋中的燈塔，實在是太顯眼了。
“昨晚吃了很多，以至于我現在還不是很餓，趁著早晨涼爽，我決定把鹿肉先熏制上。”
生肉在野外每多待一分鐘，就多一分變質的可能。
周辰決定把優質部位挑出來，降低風險系數。
前后腿、腹部、臀部都是制作熏肉比較好的部位。
至于里脊肉這種純瘦肉熏成肉干會比較柴，周辰決定直接烤熟，這幾天就消滅了。
有了主次，周辰就開始行動起來。
掛肉、點火、加柴，一切有條不紊地進行著。
“這一次我要做的是松樹熏臘肉，簡單來說就是把濕的松樹枝蓋在火堆上面，它就會產生松煙，這樣的臘肉熏出來會帶有松樹的那種清香，非常好吃。”
熏肉并不是一朝一夕能完成的，他能做的就是不斷添加燃料，盡量讓松煙不斷。
熏制鹿肉的時候，周辰也沒閑著。
他從亂石區搬回一塊石頭，然后用火燒了起來。
眾人見狀紛紛發出了問號。
周辰也沒賣關子，直接說道：“這是一塊石灰巖，我決定搞一些石灰。”