打定主意，一天中午，云景趁著家人都下地干活兒去了正式操作起來。
在院子里用石塊簡單的壘了個灶臺，將一個空了的咸菜壇子清洗干凈，又弄來大概兩斤糯米，淘米加水放灶臺上。
就這簡單的過程，差點沒把他累出個好歹來，咸菜壇子幾斤重，加上糯米和水得十斤左右，這樣的重量對他這小身板來說太難了，好幾次差點把咸菜缸打破。
然而好不容易完成這些步驟，更大的困難差點沒讓他放棄制作麥芽糖。
所謂的困難實際上對尋常人來說壓根就稱不上困難，可在云景這里卻是千難萬難。
生火。
就這么一件再簡單不過的事情，導致云景差點放棄。
沒有打火機，家里也沒有火種，只有火鐮這種原始的生火工具，云景用火鐮敲了半天，胳膊都差點敲斷了也沒能把火升起來，最多也就零星的火星……
“這也太難了吧？”
院子里，已經是萬事俱備的云景看著簡易灶臺上的咸菜缸無語凝噎。
然而都這個時候了，放棄是不可能放棄的，火鐮沒法生火，但并不代表云景就沒辦法了。
他找了塊小竹片，然后去墻角刮一種白色粉末，那是芒硝，前世他小學就學過的常識，農村鄉下的墻根這種東西尤其多，特別是關牲口的地方。
不一會兒云景就刮了小半碗的量芒硝。
把刮來的芒硝放簡易的灶臺內，又去屋子里找來木炭弄成粉末和芒硝混合在一起。
“嘖，這玩意都能稱得上最原始的火-藥了，最好的助燃劑，用來生火還不簡單，我也太難了，為了制作麥芽糖還得攀科技樹……”
搖搖頭，時間緊迫的云景在芒硝和木炭混合物上添加小樹枝，然后又開始敲擊火鐮，隨著點點火星落下，輕微的刺啦聲中，混合物燃燒，火苗竄起，點燃小樹枝。
火，總算是生起來了，隨后添柴加大火力，煮糯米飯。
半個小時后，糯米飯煮熟，云景滅火，用鍋鏟去攪拌糯米飯，差不多成糊糊狀停手，這個時候糯米飯已經冷卻道四五十度左右，然后添加剁碎的麥芽再次攪拌，使其充分混合在一起。
看著大半壇子糯米飯和麥芽的混合物，這就是麥芽糖的希望了，待其發酵好降解出糖汁，過濾出糖汁熬煮，就能得到麥芽糖。
發酵過程需要一定溫度幫助微生物成長，條件有限，云景也不能把它搬被窩去，是以只能用草窩代替了，好在家里面有稻草，往年稻谷收割后家人都會弄一些回來方便生火，這會兒云景剛好用到。
依舊是放柴火的棚子后面，云景用稻草搭了個窩，費力的將裝有糯米飯和麥芽混合物的壇子搬去放好，從家里找來一塊木板封住壇口，接下來只需等待。
“密封性能不好，發酵過程勢必受到影響，很可能還會影響到最終麥芽糖的口感，可條件有限，也只能這樣了”
沒辦法，現有的條件對云景的限制太大了。
把壇子藏好，云景開始毀尸滅跡，院子里生火的地方，灶臺拆了，痕跡不好徹底抹除，他干脆去菜園子弄來泥土覆蓋，不仔細觀察不會被注意到這里發生了什么。
這天晚上，江素素特意再三詢問云景家里是不是來人了，因為家里丟了一個菜壇子，而且米缸里的米也少了！
面對母親的詢問，云景大感頭疼……