“嗯?山楂丸,聽著就讓人流口水。”太后一臉壞笑的看著李大花。
“反正你閑來無事,倒不如去給哀家做了吃去。”李大花一臉黑線的看著嬤嬤,就這,還食欲不振?
“行吧,你老人家稍微等會,我這就去給您做,若是王爺來了,你讓他等會。”王爺很久沒回朝了,今日也不能那么早走。
“行了快去吧,一心就惦記著南兒。”太后催促著。
李大花又來到了久違的御膳房。
“丫頭,好久沒來了啊。”做糕點的林師傅見到李大花甚是親切,上次她教林師傅做的舒芙蕾可受到一致好評,現在這個糕點可是后宮最受寵的一道甜品了。
“嗯,近日有些事,所以也許久沒入宮了。”李大花四處環視著,看自己需要的材料。
“姑娘今日要做些什么呢?”
“山楂丸,太后近日來胃口不佳,我尋思做點山楂丸讓太后能夠開開胃。”李大花回答道。
“山楂丸?沒聽說過,山楂糕我倒是會做。”
“姑娘需要準備些什么材料呢?”林師傅倒是樂意做這事兒,畢竟他又可以從姑娘這學一道新菜了。
“其實做這個也很容易,就是用干山楂,麥芽,六神曲就可以了。”
“姑娘,我這廚房只有麥芽,其余兩樣,您得去御醫房,我這御膳房可沒有。”李大花轉念也一想也是,那兩樣都是中藥,于是差人去御醫房去拿藥。
“其實做法很簡單,把這三種東西放到一個容器里碾成細分,喏,就這樣就行了。”李大花把自己研磨好的粉末給林師傅看,“然后呢一斤的粉加入半斤的糖半斤水,因為太后歲數大,所以糖減少些,差不多四兩就夠,也不能太少,不然影響味道。”
“你看,像我這樣搓成大約食指和大拇指環成圓圈這么大的丸子就行了。”李大花很快就做好了一顆。
這做好的山楂丸是呈褐色,林師傅自己搓了一個小一點的然后塞進嘴里。“酸酸甜甜的,很是開胃,而且這么做,方便儲存,又巧妙的把中藥加入里面,姑娘,果然是妙啊。”
在林師傅還在細細品味的時候,李大花已經搓好一半了。
過了一會,李大花拿著做好的山楂丸就往太后宮里去,還沒等進屋就聽到里面有稚嫩的聲音傳來,是太子來了。
“言姐姐,你可來了,你不來,都沒人陪我玩呢。”太子眼尖,一眼就看到了李大花。
“言姐姐,你這端的什么呀,黑不溜秋,皇祖母說你去做好吃的,難道就是做這個嗎?咦,我可不吃。”太子看到李大花手里端的東西覺得不感興趣扭頭就走。
“這便是你說的山楂丸?確實是少了點賣相。”太后也稍微皺眉,這期待了半天怎么竟然是這小黑球。
“是的太后,這的原料就是用山楂,六神曲和麥芽制成的,山楂和六神曲主要功效就是治脾胃虛弱,飲食停滯,胸痞腹脹。”
太后嫌棄的看了李大花手里的藥丸,似乎是不太想吃。
“乖啦太后嘗一口嘛,也是人家辛苦做得。”李大花知道老小孩兒這個道理,所以極力哄著太后吃下。
太后看著李大花遞過來的藥丸,極不情愿的咬了一口。