第65章揭穿謊言
洪鶴年道：“你可以嘗嘗柱子炒的菜，已經不比我的差了。”
像是普通的小炒，即使洪鶴年親自來炒，味道也不能比何雨柱的好到哪里去。
畢竟這些菜上限也就是那樣，讓大師來炒也好不到哪里去，自己的優勢在于懂得多，那些高難度的菜也能做出來，保證良好的味道。
“是嘛？”
張祖勝其實是有些生氣的，一個幫工學徒想要變成廚師，首先就是要自己來把關。
何雨柱雖然是洪鶴年的徒弟，不過也需要先和自己說一聲確認何雨柱有廚師的本事，然后自己這個總廚再去和掌柜的溝通。
可雙方只是明面上保持著關系暗地里還是有些敵視。
洪鶴年今天直接越過自己，直接去找了掌柜去談，就太不拿自己當一回事了。
自己這個總廚以后還如何管理？
這也是掌柜的給何雨柱轉正后也沒有大肆宣揚的原因，總要給總廚留個面子。
張祖勝拿了筷子也嘗試了一下，何雨柱炒出來的菜味道確實比較好。
看來之前是長期鍛煉過的，為了想進來，之前只是說做學徒自己也就同意了。
沒有想到何雨柱，深藏不露過了兩個月，才展露自己手上的廚藝，看來這人心思比較深沉，不像表面上看上去忠厚老實。
張祖勝心中很是反感，可眼下這個局面，自己也不能攆人呀。
畢竟何雨柱眼下名義上是涼菜的師傅，這洪鶴年手把手的教他做炒菜也說得過去。
“行吧，你多看著點，不要出了紕漏。”
張祖勝丟下這句話，然后回到自己的位置。
洪鶴年笑道：“柱子，這也算是立下腳跟了，以后把涼菜都盡量的讓徐慧珍丫頭幫你做，多跟我來學做菜。”
“好的，謝謝師父。”
過了張祖勝這一關，別人也不會多說什么了。
要是有包廂里面菜，洪鶴年就要接手，親自來做。
何雨柱就打個下手，跟在后面學。
自己動手炒菜，一個菜是一點經驗，要是跟著師傅學，也是有經驗的，只是比較少罷了。
一撇眼看到張祖勝的兒子張靜安提前離開了。
何雨柱問：“這后廚還這么忙著，張靜安就離開了？”
洪鶴年撇了撇嘴，有些不屑的說：“張靜安炒菜一般，要不是有他爹在，也不能混個大廚，晚上很多時候都提前離開，跟個二流子似的。”
何雨柱之前只上半天班，不知道晚上的事情，看來張靜安是經常離開的。
而且之前也發現了張靜安經常不在，在的時候炒菜也很少做，都是做一些煮燉的菜肴。
“他技術不行呀？”
“是啊，就不是吃廚師這行飯的料。”
洪鶴年隨口說了幾句張靜安的事情，這件事情也就過去了。