118正式開張
鋪子只是簡單的裝修，不到十天的功夫就完工了，這也是因為劉滿堂和袁家有了交情，多叫了人手過來做工。
鋪子裝飾好后，袁小魚又下山了一次，將食材和所需物品一一放置在鋪子之內。
剩余一些必備的廚具以及用具，其他物件袁永平已經都準備好了，為此方樹林的雜貨鋪是出了不少力，當然也是算清楚了賬目的，兩邊都得到了實惠，算是一個很好的開端。
一切準備就緒，袁家人幾乎全家出動，選了一個日子下山，糕點鋪子正式開張了。
提前一日大白氏一家已經住進鋪子內起火做了糕點，而事前準備開業用的點心也早就準備好，都存放到了袁小魚的空間之內。
因為有溫掌柜特意幫忙宣傳，揭了鋪子牌匾上的紅綢，放了鞭炮，就順順利利的開張了。
“走過錯過別錯過啊，甜味居，獨家風格、獨家秘方的特色糕點了，凡是今日在本店購買糕點的，都贈送一份小食與糖果啦......”
“免費品嘗，免費品嘗，不好吃不要錢啦！”
“先嘗后買啦，嘎嘣提溜脆的‘一口脆’、香甜的琥珀軋糖、琥珀核桃、美味好吃又可愛的餅干啦......”
鐵蛋和他堂弟鐵牛還有鐵蛋的一個鐵哥們、發小，袁小魚特意請來做宣傳，三個小孩子站在店門口扯著嗓子喊起來。
孩童清脆的聲音頓時就吸引了不少人，加上聽所未聞的名稱，店鋪獨特的匾牌，不少人再聞到了店內的香甜之味，就紛紛進入店內。
進入店內，先是一人給一個小紙包，里邊或是一口脆、或是琥珀核桃，小孩子再外加一包糖果。
進門不買東西先送禮，這種好事誰不干，所以進入店內的人就越來越多。
剛開業，鋪子人進進出出就涌動起來，生意瞬間好到不行，然后就出現了店內排隊排不下，排到外邊的情況。
溫海泉看著鋪子的經營方式是十分贊賞，袁小魚采用前世糕點鋪子的裝飾風格，店鋪的柜臺做成了窗口樣式。
所有品嘗樣品擺放在柜臺上，插著牙簽，相對應的盤子后，豎著明碼標價的糕點價格標牌，綠底紅字十分顯眼，也十分清楚。
除了各別糕點與餅干以及散賣的一口脆、琥珀核桃是稱重按照斤兩售賣，其他糕點多為按照整體包裝算價。
柜臺后靠墻一排貨架，上邊擺放著精致的竹籃、木凳等包裝。
下邊斜坡的一排放置各色糕點的單獨大木盤，木盤前邊寫著糕點的名字。
糕點遠離人群，并且一半被潔白的純棉白布蓋著，看著十分的干凈。
而袁家人過來幫忙的，凡是要包裝吃食的都統一穿了干凈的天藍色工作服。
每人都戴著銀白色的小號廚師帽，用棉紗布與竹片做的餐飲專用掛耳口罩，戴著潔白的圍裙與手套，看著就干凈，讓人覺得十分舒服。
圍裙上繡著大大的簡體字與拼音設計的藝術字糕點鋪子名‘甜味居’的特殊商標，這個簡體字與拼音是這個時代的人不懂的，所以直接做成了商標圖。