肖樂天將一直放在磁盤內的蟹釀橙端到女王面前，輕輕的打開蓋子露出里面淡黃色濃香的肉羹。
“女王陛下，剛剛在沒人告訴您這道食物的原材料之前，請問您看他是什么感覺？”
“哦……美味，有一種獨特的香氣，從來都沒有體會過的香味，我很想品嘗一下……不過這真的是用河蟹制成的嗎？”
“哈哈，看看，如果每人提醒你，我想此刻您已經品嘗到如此極品的美味了，我可以很負責人的回答您，這就是用美味的河蟹制成的……”
“河蟹并不是歐洲河流里產的那種小東西，而是用中國江南地區一種獨特的螃蟹品種，叫做大閘蟹，口感和外形都比歐洲的螃蟹好太多了……”
“這次我們專門在貨船的淡水艙內養了一批運到了歐洲，我想當在座的諸位品嘗過這種食材的美味之后，這些螃蟹肯定會被養殖起來的！”
“蟹釀橙！需要選黃熟個兒大的橙子，切去頂蓋，剜去瓤，稍微留點汁液，用蟹膏肉填滿橙中，仍用帶枝頂蓋覆蓋上，放入甑里，用酒、醋、水蒸熟。用醋、鹽蘸食，香而鮮”
“大家在擔心什么呢？歐洲人不肯食用河蟹，其實關鍵的原因不過就是因為這種蟹個頭太小，不好撥肉，再加上有土腥味口感不佳罷了，如果我們的國手御廚能夠解決掉這兩個問題呢？”
“尊敬的女王，在中國有一句諺語，說第一個吃螃蟹的人，一定是一名勇士！現在您是否準備品嘗一下美味呢？”
銀光閃閃的湯勺遞了過去，肖樂天的表情無比的誠懇，女王此刻也不好推辭了，她只得從肖樂天手里接過湯勺，猶猶豫豫的看著面前的這個大橙子。
在場所有的人都在看著女王，尤其是同治帝和肖樂天更是用鼓勵的目光看著她，這讓這位歐洲王室的外祖母很是不好意思。
同治帝低聲說道“女王陛下，請相信我，您真的應該嘗試一下的！”
罷了，女王被逼到這個份上，那就只能咬牙嘗試了，銀色的湯勺舀了半湯匙的蟹黃、蟹膏的混合物，女王眼睛一閉就塞進去了。
砰！那一刻，女王突然感覺舌頭上無數的味蕾全都爆炸開來，一種獨特的口感一下子霸占了她全部的感官。
鮮、香、甜、軟、糯……層次分明的滋味在口腔里相互融合，這蟹釀橙的順滑差點然她把舌頭給吞下去。
女王閉著眼睛回味無窮，那一刻她甚至想把桌子上所有的蟹釀橙都吃光，一個人全都吃光。
這時候傻子都能看明白女王是什么表情了，身邊的愛德華親王不用侍女幫忙自己就端過來一碟蟹釀橙。
一口美味居然換來他幸福的尖叫“我的上帝！這是什么口感，我這么多年吃的都是垃圾嗎？”
這下可轟動了，在場所有的賓客都很失禮的紛紛自己動手，打開了橙子頂端的蓋子，湯勺很快就把那小小的一份蟹肉給吃了個干干凈凈。
“哦！我的上帝啊……”有的客人激動的眼眶都紅了“這可怎么辦？一旦這些中國客人離開歐洲了，我是不是就一生都無法享用這樣的美味了？”
“上帝啊！您為什么要這樣的懲罰我們，以后吃不到這樣的美味了，我的后半生將會多么的悲慘啊！”