但葉成博還是強調了一句：“我們的廚余，都是經過高溫處理過的。雖然我們也不知道這樣做的原理，但高溫殺毒，我們還是懂的。另外，飯菜的廚余，和洗潔精等清洗的水分，都不會在一個地方。請這邊來看。”
葉成博帶著他們，參觀了整個后廚。
洗碗的，那些洗滌劑，都是專門的分開處理的。
然后是爐灶，也是一樣的非常的干凈。
廚師雖然很熱，站在火爐旁，誰不熱？
但每個人都是老老實實的戴著口罩和帽子，這樣的環境，那些二代說不干凈？
回去看看自己家，看看有沒有這么干凈吧。
上面還有一些管道，有一個風扇，反向吹風，將油煙都給吸走。
江峰還是第一次看到這么干凈的廚房，這都是用過幾個月的廚房了。
家里的廚房，都沒這么干凈呢。
這種油煙味嚴重的地方，能這么干凈，可謂是出乎了他的預料的。
之前聽說他們每天都打掃，江峰還以為就是隨便打掃一下。
現在卻覺得，肯定不是這樣的。
到了調料區，這里的調料，簡直太多了。
什么油鹽等，什么八角、桂皮、黃芪等，另外還有一些粉末狀的調料。
根本看不到殼子，也不可能有殼子。
“就是這些吧？我們可以帶走一些嗎？”江峰問道。
雖然覺得不太可能，但該做的還是要做的。
葉成博點頭：“都可以，這里的調料，都可以帶走樣品。”
江峰讓人過來取樣，每一種都帶回去一些。
從后廚出來，江峰感慨：“我再沒有看到過比這還干凈的廚房了。”
葉成博送了江峰一行人出來，并沒有塞紅包之類的。
他們本分經營，不需要做這種事情。
江峰縫紉馬不停蹄的朝著下一個地方過去。
一個中年人問道：“老江，我們真的要去？”
江峰看了他一眼，知道這人和那些人有些關系，只是問了一句：“你不去，等會你去大院匯報。”
只一句，就把這人的話給堵住了。
不去？
開什么玩笑，大院那邊都派了劉大秘過來特意說了一聲。
也就代表了，大院那邊肯定在關注。
這種事情，不但不能夠不去，而且必須要秉公處理。
所有人都一視同仁，真當大院的那些人什么都不知道？
還由得你們糊弄？
他江峰是有多大膽，還是覺得自己面子多大，居然敢違反規章制度？
覺得自己的地位太穩了是吧？
一群人馬不停蹄的趕往下一處，一個一個飯店檢查過去。