竹水，又名為竹汁，是竹子里面提取的汁液。
竹水，是個好東西。
竹子生長在深山曠野之中，承天地之雨露，吸日月之靈氣，含風云雷電之精華，而竹水，則是夜間從活生生的竹體內流出的汁液，為活體水。
《金門記》云：“五月五日午時有雨，急伐竹竿，中必有神水，瀝取為藥。”
竹水，味甘、平、無毒，可解渴去熱，清熱化痰。對小孩內火旺、燥熱，女士滯食、腸毒，年青人易上火，中老年人生理狀態不佳等，具有神奇的輔助理療作用。
在五月至八月份，是采集竹水的最好時節，其他時間基本都無法采汁或者很少汁。
簡單點的，敲擊一下竹身，聽到低沉而厚重的沉悶聲，就能找出哪節竹子，里面含有竹水。
用匕首或者是砍刀，砍個小口，就可以收集竹水了。
當然有神念作弊的葉安寧，不敢用神念找竹蟲，找富含竹水的竹子，她是很樂意的緊。
因為她也非常非常的喜歡喝竹水。不加蜂蜜，不需要燒開，竹水天然的就非常的甘甜可口。
更何況，竹水集竹身一身的精華，不僅味道好，還帶著竹子的清香。這竹水，無論是直飲，還是泡茶、煮飯，都是自帶竹香、好的不得了的水源。
葉安寧負責找含有竹水的竹子，葉宇楓就負責砍下這些竹節。這個季節，真的讓他們找了很多竹水。
竹林就像是一個寶藏，在這里，可以找到很多寶貝，比如他們捉到的竹鼠、竹雞，找到的竹蟲，收集到的竹水。
除此之外，還有很多依賴于竹林生存的寶貝，比如七葉一枝花、金線蓮等。
這些很值銀子的植物，喜歡濕潤、陰涼的環境，所以在竹林里能生長得很好，離了這樣的環境，它們就很難生存了。
竹林里還有一樣東西，它叫金蟬花。
名為花，它卻不是花，而是一種名為金蟬的幼蟲感染了真菌。也就是說，金蟬花是一種大蟲草，是菌類。
金蟬的幼蟲在土里受到真菌的感染，幼蟲就會成為真菌的養分。真菌吸收了蟬的養分之后，就會從土里長出金蟬花，金蟬花長出來的時候，土里的幼蟲也就只剩下了軀殼。
金蟬花，不僅是食材，更是藥材。可以用來泡茶，也能用來泡藥酒，不過大家經常會用它來燉肉，燉出來的肉味道很鮮，營養價值也很高。尤其是用金蟬花燉的雞湯，不僅更加美味，還有滋補的功效。
除了金蟬花，還有一種也會在竹林里生長的菌類，它名為竹蓀，也常被成為竹參。
竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，而竹參還被稱為“山珍之花”，是比較珍貴的。
它形狀略似網狀干白蛇皮，有著深綠色的菌帽，看起來也是雪白的，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，一般是橢圓形。
因為竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，被人們稱為“菌中皇后”，自古就列為“草八珍”。