直傳到天涯
它直傳到天涯
樂正云秀引用了李谷一的歌作為新開店宣傳的主打歌，這歌通俗易懂，直擊人心，一時間汴京城內人人傳唱。
皇后宮中，劉皇后與楊淑妃相對而坐，聊著汴京城里新發生的種種趣事。
“聽說大臣們上朝前都在吃皇宮前一家叫仙居食鋪的豆漿油條與燒餅什么的，這是什么新玩意？”劉皇后笑嘻嘻地說：“我猜又是樂正妹妹整的新玩意兒。”
“正是，我早派人了解了，這幾種是他家鄉永安的特產。這店距皇宮近，派人急送進宮，食物還是熱乎乎的，昨天，我還叫宮中內侍送來過一份。”楊淑妃滿臉春色說：“嘗了一下，果然是御膳房里沒有吃到過的美味。”
劉皇后的興趣被勾了上來，當即派內侍拿著保溫的食盒，駕馬車出宮購一份品償。
金黃的油條與乳白色的豆漿擺在劉皇后的眼前，劉皇后品嘗了一下，松香脆軟，特別是把油條浸在豆漿里泡至半軟，那種滋味，無法言說的美味。
樂正云秀被傳到了宮中，劉皇后笑盈盈地問道：“有個叫鮑師傅的是你的老鄉吧？姐姐向妹妹借此人到御膳房一用。”
樂正云秀忙遞上一本十幾頁的小冊子說：“鮑師傅拿手的也就油條與豆漿，我叫鮑師傅把做法詳細地寫出來，御膳房照著做就行。”
劉皇后拿著紙不解地問：“都說教會徒弟餓死師傅，你把它寫到書里，不敲了鮑師傅的飯碗？”
“敲了鮑師傅的飯碗，成就了更多廚師的飯碗。我們如能收集大宋菜譜，成為宏幅巨著，說不定能傳之后世。”樂正云秀說出了自個對菜譜的設想。
《御膳房》
京城是座御膳房
天下小吃百姓嘗
您來汴京走一趟
可別錯過好風光
千年歷史的輝煌
真讓人想忘都不能忘
胡同里天橋下護國寺東華（九十九樣眼都看花）
喝豆汁配焦圈咸菜絲微辣（米飯需配豆腐麻）
汴京小吃什么味
講究地道人情味
回頭客全靠口碑
來碗炸醬也實惠
中華文化（美味只用筷子夾）
歡迎回家（來汴京作美食家)
樂正云秀改編了北京小吃的歌詞，開心地哼著。
收集全國菜譜，匯編成冊，這絕對是宏大的、可以流傳后世的大事情，并且可以極大地提高自個的威望，劉皇后與楊淑妃也為樂正云秀的想法而激動，開始謀劃著由誰來編寫，如何編寫的大事。