何旭光也報了首都的大學，不過不是清大，而是理工大學，他們這邊得不到第一手消息，不過何旭光那邊已經得了預錄取信息，妥妥地會在年后也到首都來上學了。
好消息這么多，這個年過得特別開心，程奶奶和林蓁準備了很多吃的。
第一次在首都過年，還沒來得及入鄉隨俗，都是按照海城的習俗準備的，除了雞和魚是必備的，還有排骨煲啦，牛腩煲啦，羊蝎子啦，大明蝦啦等等，需要老火燉煮的都提前做好了，反正天氣凍，放外面凍上，要吃的時候再挪回室內。
像白切雞清蒸魚豉汁排骨這些要吃新鮮現做的口感才最好，就每頓一做。
除了正餐之外，零嘴更是少不了。
除了蒸制的各式糯米籺，烤制的糕點餅干，還有不少油炸的。
像是煎堆啦，油角啦，還有笑口棗。
煎堆的用料分別有糯米粉，黃|片糖，椰絲和白芝麻。
起鍋燒開水，將黃|片糖放入水里煮至融化。
取約十分之一的糯米粉，往里加水，調成米漿液，然后加入融化好的糖水里。
一邊煮一邊攪拌至再次燒開片刻。
剩下的九成多糯米粉放進用來和面的盆里，在中間挖個洞成火山口狀，然后把煮好的糖水湖湖倒進洞里，從外往里面撥糯米粉，邊撥邊按壓，直至揉成光滑的粉團。
揪一個煎堆要用的量出來，搓圓按扁，慢慢捏成半圓碗形，往里面放少許椰絲，在里面留下空心的空間，捏緊收口。
下鍋炸的時候，面坯會慢慢膨脹起來，這時用漏勺背輕輕按壓，讓它慢慢脹成圓滾滾的金黃色一大顆后撈起放一邊瀝油。
秦崝和李小弟、張教授他們喜歡吃香口些的，林蓁就把一半的坯放芝麻里滾一圈再下鍋，這樣外面就綴滿了一粒粒香噴噴的芝麻了。
然后是油角。
油角的做法跟餃子差不多，只不過個頭小很多，里面包的餡料隨自己的口味。
林蓁做了兩樣餡，甜口的用了花生碎芝麻白糖，咸口的用了蝦米蘿卜粒。
餡料放得滿滿的，收口捏成工整的半辮花紋，下油鍋里炸得色澤金黃。
成品油潤潤肥嘟嘟的，一口就可以吃一個，酥脆噴香。
而笑口棗用的也是面粉，做法比煎堆簡單得多，和好面后分成一小團一小團，盤成圓球狀，在表面滾滿芝麻，下油鍋反復炸兩次成金黃色。炸好后表面會開裂，形似咧嘴而笑，因而得名。
笑口棗是實心的，外酥內暄，香甜可口。
小兄妹倆最喜歡抱著啃，早飯吃這個配牛奶，下午還用這個配奶糊，到了晚上還想吃，就被林蓁拒絕了。炸品容易上火，可不敢讓他們吃太多。
李小弟也喜歡吃來著，被林蓁恐嚇了一句：“小心長痘啊，臉上留了痘印找媳婦就難了。”
大男生雖然有點惱羞成怒的意思，但是卻暗戳戳地停了伸向笑口棗的手。