看著項問青利索的離開,薛素卻傻眼了。
雖然有個人打混兒,心情好了許多,卻依舊睡不著。
三根半夜的,薛素的眼睛卻瞪得如銅鈴一般,雪亮雪亮的。
她有些后悔了,后悔剛剛把魚鱗全都分了出去,她的夜半小零食全給了項問青,因為是試做,沒有多余的了。
剛剛有多大度的把東西全請了人家吃,現在就有多后悔沒給自己留一點。
吃不上東西的薛師傅在床上翻來覆去睡不著。
最后決定還是自己做些東西。
雖然晚飯在王妃的照料下,吃的不算少,但也許是已經接受了自己定然要去京都的命運,薛素覺得心中終有一塊石頭落了地。
豁然開朗間,還覺得有三分餓。
說到便做到。
薛素也沒喊小丫頭們,自己裹了斗篷,跑去了紫苑院自帶的小廚房。
這個小廚房本就是給她一個人備著用的,方便她琢磨些吃的。
她一個人偷偷溜到小廚房,里面只有一個老媽子值夜,見了是薛素,有些慌忙,想喊人伺候。
薛素搖搖頭,示意老媽媽不要聲張,自己便走到了灶前。
東望望西望望,發現桌上還有塊透明似果凍一樣的東西。
薛素欣喜。湊過去問問,有股淡淡的魚的鮮香。
這大約便是她這幾日琢磨的另外一樣魚鱗作品,魚鱗涼粉了。
因為做法簡單,薛素便沒有親自做,只交代了小廚房的廚子做法,讓她琢磨兩遍。
沒想到已經做出來了。
看著眼前晶瑩剔透,味道又清淡的塊狀東西,薛素便知道,魚鱗凍做的還算不錯。
這下好了,不用自己動手,便能做出點好吃的。
薛素麻利的把魚鱗凍切成小塊,裝在小瓷白碗里,又取了一個小碗,倒了點醋,香油,秋油,蒜末,炒熟的白芝麻,和一點糖。
攪拌均勻,直接倒在切成小塊的魚鱗凍上,晶瑩剔透的像果凍一樣的魚鱗涼粉便做好了。
東西還挺多,薛素爽快的賞了一小碗給守夜的婆子,惹得她連連稱贊小姐仁善。
用小銀勺舀起一小塊魚鱗凍,被沾滿調料汁液的魚鱗凍入口清涼,更像是自帶了魚鮮味兒的涼粉,一口下肚,似乎在吃魚一般,鮮香可口,爽滑Q彈。
就是有點冷。
調的蘸料也十分鮮美,只是少了些辣味。
薛素本身是愛吃辣的,可惜如今別說小米椒了,普通辣椒也沒有。
本打算從系統里兌換一些,但想了想還是沒換。
不加辣的也很好吃,本身是涼的東西,在寒冬半夜里吃,就有些冷意,若是再吃點辣,那明兒起來,定然就難受。
和守夜的年邁婆子圍著暖爐吃完一碗魚鱗涼粉,薛素滿足的嘆了一口氣。