高額的工資當然就會吸引來無數附和條件的應聘者。
單單當天下午來應聘的人數就高達300人。
而后的幾天內總共有2000多人來參加面試，可最后入職只有79人。
這讓小當弄的這家前門店一開業便成了業界的“顏值擔當”。
可以說這家店的員工篩選標準一度影響了全國快餐門店的用人標準。
據說當年曾有一位馬姓青年去杭州的肯德基面試，就是因為形象問題被拒。
如今，馬姓青年已經成為馬姓富豪。2
016年，馬姓富豪手下的一家公司給肯德基的母公司——百勝中國小小地投資了幾個億。
曾經被肯德基拒之門外的馬姓青年，也當了一回肯德基的股東，這就叫：今天的你對我愛答不理，明天的我讓你高攀不起。
總而言之，快餐店僅僅憑借招聘信息就好好的為快餐店打了一波廣告。
這個年代五道口還不是“宇宙中心”，但前門已經是全北京客流量最大、最繁華的地段之一了。
單從地理位置來看，這家洋快餐絕逼比許大茂的那家飯館要優越的多。
員工招聘好之后，小當又開始了緊急的培訓，從員工禮儀到衣著服飾可謂事事都照顧的面面俱到。
李青見自己媳婦辛苦，他雖然不怎么擅長言辭，可還是跟許大茂打了聲招呼之后，拉著金虎前去快餐店幫忙。
可到了店里沒多久，就被小當給趕了回來。
用小當的話說，這么大坨的身板占地方。
一個星期的培訓過去，洋快餐終于掛上了牌匾，并且上面還蓋了一塊紅布。
開業儀式的當天許大茂沒有出席，小當的原意是讓許大茂去一趟的，畢竟這場開業儀式上京城市副市長孫凌和輕工部長楊波、還有畜牧局的鄭局都是要出席的。
小當還是擔心自己應付不好。
但任憑小當好說歹說，許大茂也一點沒有要出席的意思，在國內除了香江外，他還是不太喜歡拋頭露面。
沒辦法之下，小當找上了程小繁，也不知道這丫頭究竟是怎么說的，反正到了最后程小繁扔下學校那邊的事情，卻是答應了下來。
開業慶典當天，輕工部部長和程小繁站在主位上手持剪刀。
兩側還有如同鄭局、小當這些人，一剪子下去紅綢斷裂。
而后程小繁和楊波走到牌匾正下方，輕輕一拉。
隨著遮住牌匾的紅綢掉落，牌匾上大大的“啃得雞”三個字映入眼簾。
不得不說許大茂真夠不是東西的，有時候甚至連名字都懶得換。
真要是有避諱的意思你叫個華萊士也好啊……
肯德基門口擺放一個胖乎乎的洋老頭，許大茂這里直接換成一個同樣胖乎乎的老太太。
明目張膽的告訴所有人，他這家店就是盜版。
可這如今誰盜版誰，在沒有出過國的國人眼中還真不好說，畢竟啃得雞才是先一步開起來的。
三層小樓外的墻上掛著大大的啃得雞紅招牌。
店門外，女孩子們穿著鮮艷的民族服裝，在用中、英兩國語言寫著“美國啃得雞家鄉雞開業”的大紅條幅前表演著中國傳統歌舞。