兩人各自掐著時間，把發酵的面團拿出來。
接下來就是把面團做成饅頭的形狀，然后上鍋蒸熟。
值得一提的是，兩人都是屬于心靈手巧的人，做出來的饅頭粗胚相當的好看，而且對份量的把控也恰到好處，幾乎每個饅頭都是差不多的大小。
能夠成為面點師的人，基本上手都不會太笨。像包子饅頭之類的還好，若是想要制作一些高級的面點，手就必須要靈巧才行。
言歸正傳。
兩人把饅頭的粗胚放進蒸鍋里蒸，各自盯著蒸鍋，掐著蒸饅頭的時間。
饅頭蒸的火候，也有很大的講究，必須要蒸的恰到好處才行。火候不夠，饅頭沒熟，火候太過味道則會變差。
只有火候恰到好處，才能最大限度的發揮出饅頭本身的美味。
在蒸饅頭的火候把握上，高典要比李冬陽有經驗得多。
高典接觸面點的時間雖然沒有李冬陽來的長，可是他這段時間每天都會蒸饅頭，李冬陽則不然。
他蒸饅頭的次數并不多，大多數時間，都是去學習一些其它的面點。
蒸籠里冒出的白色蒸汽，帶著一絲熟悉的香味。高典聞到這股香味兒，便知道饅頭可以了。
他走上前去，關掉火，拿出蒸鍋里的饅頭。
也就在這個時候，李冬陽也去關了火，拿出蒸鍋里的饅頭。
兩人幾乎是同時出鍋，但是兩人把饅頭放進蒸鍋的時間并不一樣。
兩人把饅頭夾到盤子里，之間兩人做出來的饅頭都又大又白，僅僅從表面看起來就覺得這饅頭很軟很有彈性。
單單從表面來看，兩人做的饅頭沒有太大的區別。
李冬陽驚訝的看了眼高典，這人雖然不夠尊重對手，但是他做的這饅頭看起來倒是還可以。
接下來就是評判環節。
胡錚全程看下來，心里對高典的評價已經不再是學徒。他可是特一級面點師，眼光何其毒辣。
高典揉出來的面團，在胡錚看來甚至比李冬陽揉出來的還要好。
成品的饅頭，從表面來看，很難看出什么差別，即便以胡錚的眼光來看，也是一樣。
想要評判兩者制作饅頭的好壞，需要嘗嘗才知道。
胡錚主動走上前，魏旭也隨之而動。
魏旭走上前品嘗，沒人覺得驚訝。可是胡錚也上前品嘗，大家就覺得驚訝了。
前三天三次比試，胡錚可是一次都沒有品嘗過，只是看了眼便判定了輸贏。
一時間，一個猜測出現在眾人心里。
莫非……高典制作的饅頭居然和李冬陽做的不相上下！
怎么可能！
他一個學徒，怎么可能做出這樣的饅頭！
很多人心里都不愿意相信，特別是輸掉比試的三位二級面點師們，心里更加的不信。
他們輸給一個三級面點師，已經很丟人了，可是也能勉強安慰自己說，李冬陽是天賦高，真實的水平已經達到了二級面點師水準。
可是現在他們要淪落到連一個學徒都不如的程度了嗎？
高典的水平，是有目共睹的，他剛進來的時候，和面的水平甚至還不如吳興林。
現在居然要說，高典的水平已經超過了他們，這讓他們如何能夠接受？
魏旭看了眼胡錚，心道：莫非這次真的有戲？
胡錚走到兩人面前，看了眼兩人，也不說話，徑直拿起筷子夾了一個饅頭品嘗起來。
他先嘗的是自己徒弟李冬陽做的饅頭，他嘗了一口，心里不停點頭，這做的饅頭很不錯，不失平常的水準。