【十三香】屬于復合香辛料的一種，與它相似的產品，還有【五香粉】之類。
在這一行業，企業規模并不大，500人以下規模的廠家就占據了48%，500人以上，1000以下的廠家，占據了27%，而廠家規模超過2000人的大企業，還不到10%！
蘇世賢等高管，為吳思源找到的一家香辛料廠家，就屬于500人以下規模的小廠。
這家公司的名字叫做【嘉味調料品有限公司】，處于禹省樂川市宏業產業園內，是一家集研發、生產、銷售為一體的調味品企業，主營紅油豆瓣醬、油醋汁、油潑辣子、各種小料包、雞精、香辛料及各種鹵料包，在當地已經有十多年的歷史，創始人林益信從一介小作坊起家，起早貪黑，靠著誠信和味道，一步一個階梯，慢慢做大，算作是樂川市一個老字號，賣得還算不錯。
只不過，隨著年歲的增長，創始人林益信年紀變大，沒有精力再管理公司的事物，于是這家家族企業，就交到了林家的二代男丁林曉風手上。
林曉風從小被送到國外讀書，讀完回國之后，就一直野心勃勃想要大展拳腳。
只可惜志大才疏。
接手公司之后，他不顧公司原先的營銷總監董輝明相勸，自以為是，行事激進，在公司開啟了節流和開源兩個政策。
在節流方面，林曉風壓低原材料采購價，供應商無利可圖，便用次品，或者其他品種的原料供應，導致【嘉味調料品有限公司】多款主打調味品風味變差，引發顧客不滿。
很多老顧客買了一次之后，就不愿意再買，轉而購買其他大品牌的調味品，最終導致顧客流失，市場份額降低。
在開源方面，他又推出多款新品，妄想走調味品全品項道路，強壓經銷商貨物。
結果市場反響不好，貨物全部積壓在經銷商倉庫，又一直沒有幫人家處理，導致經銷商怨氣滿天。
在調味品市場仍不穩定的情況下，林曉風又聽信了專家的【鬼話】，說什么多元化經營，跑去跟人家合伙開發房地產。
結果開發商卷款跑路，林曉風這邊又虧了上千萬元。
折騰了一兩年，終于，林曉風成功地把【嘉味調料品有限公司】折騰到了破產邊緣，欠了一屁股債，還有各個經銷商那里一大堆爛賬！
白發蒼蒼的創始人林益信不得不出來處理爛攤子。
他同意將公司以一百萬的價格，賣給吳思源，不過有個條件，就是吳思源必須同時接手【嘉味調料品有限公司】兩千三百萬的債務！
也就是說，吳思源其實要用兩千四百萬，買下這家公司。
老實說，【嘉味調料品有限公司】的固定資產，不會超過500萬。
林益信開出的這個價格，是溢價了。
不過看在時間成本上，還有【嘉味】的品牌和渠道，吳思源最終接受了這個報價。
兩人很快簽訂了合同。
隨著轉賬成功，吳思源成為了【嘉味調料品有限公司】新的主人。
他做得第一件事就是找來了【嘉味調料品有限公司】原先的營銷總監董輝明。
說是營銷總監，其實他之前做的一直都是總經理的活。
董輝明是一個四十來歲的中年男人，國字臉，梳著整整齊齊的頭發，還打著蠟，表情嚴肅。
他高中畢業之后就進入【嘉味調料品有限公司】，從一介業務小兵做起，一步步成長，從主管，到經理，再到營銷總監，對調味品市場上的各種情況都是門清，跟禹省各大調味品大經銷商的關系也非常好。