當然南方種植最多的還是土豆，這是因為土豆的產量太高了，遠遠超出水稻和小麥。
第一年這種新開墾的農田就能收獲不少糧食，這說明蘇明之前的舉措還是有不少效果的。而且這才是第一年，輪耕固氮，農家肥肥田效果都不怎么好，改造土壤結構這些事情需要至少一年以上的時間才行。
等到第二年的時候，農家肥和大豆固氮的效果才會發揮出來。到時候這些農田的糧食才會獲得大幅度提升。到時候種子比收益率很有可能提升到十二，甚至十五都有可能。
到時候一畝地小麥也能出產個三百多斤小麥，而土豆的產量更是可以達到千斤。這樣的話，米蘭海姆基本上就不用為糧食發愁了，而且糧食產量的提升，也可以養殖大量牲畜。
這些牲畜產出的肉和奶也會補充米蘭海姆的食物供應，牲畜產生的糞便也會經過發酵送到田地當中。肉食和奶制品可以讓士兵身體更強壯，可以提升軍隊的戰斗力。
“苜蓿的產量如何？”蘇明繼續問道。
“苜蓿產量很高，一畝地產苜蓿上千斤，可以供應一頭野牛一年食用，如果配合豆餅之類的雜糧，還會有不少富余。”
“一頭牛一年出產的糞便不足以一畝地施肥，大約是三頭牛兩畝地，或者五頭牛三畝地的樣子。亦或者兩頭牛兩頭羊出產的糞便剛好夠兩畝農田使用。”
“照這樣來算，采用輪耕技術，二十畝農田就需要二十頭牛和二十頭羊。這么多牲口，一家一戶根本忙不過來。”蘇明想了一下說道。
“但是要是減少牛羊的養殖，那么產出的糞便就不足以供應農田使用。”
“那就讓牧場和這些農民一起合作，一戶農民養兩到三頭牛，十只羊，剩下的苜蓿草可以出售給牧場，然后等到牧場產出的糞便送到農家肥工廠發酵后再按照送去的苜蓿數量進行分配。”
“就這樣先試用一年，如果中間出現了什么問題要抓緊時間解決。”
“遵命大人！”幾名官員恭敬的說道。
“對了另外再找一塊田地，劃做試驗田。這些試驗田交給諾瀾女巫使用。”蘇明繼續說道。諾瀾女巫就是負責米蘭海姆植物改良的兩名女巫之一。
蘇明劃分出來一片土地就是為了讓她們培育良種的。實際上雖然這個時代沒有培育種子的習慣，但是農夫們每年種植糧食的時候也會將最飽滿的種子種下。
當然這種做法雖然有一定的效果，但是遠遠比不上諾瀾女巫她們對植物的影響。諾瀾女巫擁有植物操控天賦，她們改良植物效果遠比其他人好。
實際上就算是有了良種，米蘭海姆的產出也達不到前世的程度，畢竟農家肥雖然具有一定的肥力，但是和化肥比起來差距還是很大，而且還有病蟲害的因素，在這個時代可沒有農藥，想要解決病蟲害只能用巫術，但是那里的農民出得起聘請巫師的錢？
請巫師出手，甚至連土地產出的成本都收不回來。