第三步：鍋中加少許油，油熱之后倒入蛋液，邊炒邊將雞蛋打散。
第四步：將米飯倒入鍋中翻炒勻均。
第五步：將各種蔬菜倒入鍋中翻炒勻均。
從做法上面可以看出，蛋炒飯說簡單非常簡單，但是為什么很多師父考驗徒弟是否可以出師，是用蛋炒飯來考驗的呢？
那是因為蛋炒飯是最考驗出師對火候的掌握，所以也是以前傳統廚師到一個新地方應聘試菜的傳統考驗。
除了可以考驗廚師對火候的掌握以外，還有一點比較重要的就是，材料簡單，后廚很定會有準備，如果說哪家傳統飯店后廚沒有米、雞蛋和油，那家生意絕對離倒閉不遠了。
林凱將剛出鍋熱騰騰的什錦炒飯端上桌子，盤子中五彩繽紛的色彩，令人賞心悅目，沁人心扉的香味撲進了林凱的鼻子，慢慢的涌入到林凱的胃中。
雞蛋的鮮香、火腿的醇香、黃瓜的清香，三種香味混合，令林凱胃口大開，迫不及待的想要試吃。
林凱強忍著口水，仔細的觀察著眼前的蛋炒飯，雖然已經用普通材料練習了無數次，但是眼前的這盤蛋炒飯卻是林凱使用高級食材制作的第一份蛋炒飯。
蛋花的顏色勻稱，沒有過嫩或者過老的情況出現。
飽滿的玉靈米像一粒粒珍珠、
綠油油的青豆像顆顆翡翠、
火紅的火腿摻和在其中、
金黃的玉米粒、鮮紅的胡蘿卜丁以及翠綠的黃瓜丁。
繽紛的色彩使得蛋炒飯顯得十分顯眼，當然也少不了雞蛋，黃嫩嫩的雞蛋宛如碎金閃爍，只看外表就已經讓人垂涎三尺。
林凱實在是忍不住了，從盤中舀了一勺送入嘴中。
大米的軟揣程度恰到好處，雞蛋既沒過老也沒有過嫩，配菜的比例恰當，沒有喧賓奪主的蓋住米飯和雞蛋的味道。
油與米飯，雞蛋的混合充足，軟嫩的雞蛋與充滿彈性的米飯，是對舌頭與牙齒的一種全方面的享受。
這絕對是林凱吃過最好吃的蛋炒飯。
這不是林凱對自己手藝的自夸，除了烹飪技藝以外，這也體現了食材方面的重要性。
在藍星的時候，即使廚師的手藝在高超最多也就將食材的特性全部發揮出來，或者有極少數的特級廚師可以將食材發揮出遠超食材本身的特性。
但是林凱在艾卡拉斯大陸，只要能發揮出中級食材90%以上的特性，那么用同樣烹飪手法制作出來烹飪，林凱占據了絕對的優勢。
不是說林凱的烹飪技巧已經超越了特級廚師，而是食材方面的碾壓，抹平甚至超越了本身廚藝方面的技巧。
就像是兩道菜放在你的面前：
一道是藍星宮廷廚師費盡心思，用了上百道工藝自作出來的佛跳墻。
另一道是艾卡拉斯大陸上用最簡單手法制作出來的炭烤神圣天使之翼。
兩道菜放到你的面前，正常人很少有人會選擇第一道菜吧。
林凱還沒有獻祭，不知道這道蛋炒飯會給出什么樣子的評價，但是林凱林凱相信這道蛋炒飯的評價絕對不會很低。
飲品方面林凱沒有選擇自己制作，而是直接選擇具現出了肥宅仔快樂水。
林凱想過將肥宅快樂水本土化，用高階食材代替原料，但是到最后發現這樣的可能性不大。
因為其中的很多材料都是工業化產品，想要本土化很難，即使本土化了，最后出來的成品獻祭后的評價也不會很高，所以林凱放棄了將可樂本土化的想法。